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오븐에서 조리하는 바다생물들 : 물고기, 연체 동물 및 갑각류
고객이 신선한 생선을 선택하게 만들고, 바로 앞에서 조리한 뒤 팔아보세요. 더이상 꿈같은 이야기가 아닙니다
Two ovens in one to make twice as much in half the time.
The 5+7 solution gives you the productivity of 12 GN 1/1 trays combined with the versatility of two separate cooking chambers that allow you to grill and steam at the same time.
Basically a dream.
기본적인 10단 트레이 오븐.
우녹스의 10단 트레이 오븐으로 7분 안에 연어 스테이크 100개를 굽고, 2시간안에 2kg의 문어 20마리를 찌고, 스튜에 들어갈 재료준비를 위해 홍합과 조개를 열고, 농어를 소금에 조리 할 수 있다면, 생선 전문점이 전혀 부럽지 않을 것입니다. 믿기시나요?
인단 시도만 해보세요!
EVEREO®를 활용하여 조리된 음식을 따뜻하게 보관하세요.
Cook&Hold 2.0, 완전히 달라졌습니다. 전통적인 방법이나 수비드 벙삭을 오븐으로 조리해보세요. 그릴, 로스트, 튀긴 음식 모두, 서빙 전까지 Evereo®에 보관해보세요. 풍미, 향, 질감 : 모든 것이 방금 조리된 것 같은 품질!
혜택
빠르게
매우 빠른 조리 시간주문 받자마자 제공할 수 있는 특급 조리 서비스. 단 몇 분만에 조리가능하고, 즉시 사용 가능한 조리 프로그램.
쉬움
쉬운 조리방법자동 조리 프로그램이 있다면 맛있는 요리를 만드는 데 전문 요리사가 필요하지 않습니다. 모든 것이 쉽고 즉각적입니다.
0%
낭비 제로생선 판매대는 그대로유지하고 고객이 선택한 재료로 요리할 수 있는 매장. 생선 판매대를 5성급 미식 코너로 바꿔보세요.
품질
품질과 안전성완벽한 요리, 사용하기 쉬운 오븐,
세제와 접촉하지 않는 자동 세척 :
높은 안전성.
서빙 온도 식품 보존기 혁신
조리, 따듯하게 보관 72 시간 동안 따듯하게 서빙이 가능합니다. 언제나, 어디서나 원할 때 바로
Evereo®는 최초의 서빙 온도 식품보존기입니다. Evereo®를 통해 가능한 것 : 조리 된 음식을 서빙 가능 온도에서 며칠 동안 보관하기. 음식을 재가열할 필요없이, 위험이나 전문적인 인력이 없어도!
베이킹 트레이
베이킹을 위한 특별한 트레이
UNOX 특수 트레이는 오븐을 훨씬 다양하게 사용할 수 있도록 만들어줍니다. 닭을 구울 때 사용한 것과 동일한 오븐으로 쿠킹 에쎈셜 악세사리를 사용하면 빵, 라자냐 그라탕, 로스트 비프, 스팀 또는 소테 반찬 등 수천가지의 조리가 가능합니다.
로티세리 방식보다 훨씬 좋지않나요?
로티세리 방식보다 훨씬 좋지않나요?
SENSE.Klean and DET&Rinse™
세제가 손에 묻지 않게 주의하세요!
오븐에 장착된 세제탱크 덕분에 세척 할 때마다 매번 세제를 넣을 필요도, 그리고 얼만큼의 세제가 필요한지에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
컨트롤 패널을 통해 지금 필요한 세탁 유형을 제안하고 필요한 양 만큼의 세제를 자동으로 사용합니다.
컨트롤 패널을 통해 지금 필요한 세탁 유형을 제안하고 필요한 양 만큼의 세제를 자동으로 사용합니다.
벤트리스 후드 활성 카본 필터가 장착된
어떤 공간이나, 심지어 밖이라도 고객님이 원하는 장소에 오븐을 설치하세요!
검증된 우녹스 후드를 사용하면 악취 문제없이 원하는 위치에 오븐을 설치할 수 있습니다. 매장을 업그레이드하거나, 주방이 없어도 고객에게 더 많은 제품들을 제공할 수도 있습니다.
나머지는 우녹스에 맡기세요.
나머지는 우녹스에 맡기세요.
범위
Data Driven Cooking으로 스마트 폰에서도 모든 오븐을 원격으로 관리할 수 있습니다.
