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Special trays for hot vacuum
Hot vacuum system
MULTI.Day Bags for vacuum packing
Care and maintenance
Detergents for automatic washing
Detergents for manual washing
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Washing kit
Water treatment with resin filters
Reverse osmosis water treatment
Exhaust cooling
Acessórios para gastronomia
SLOWTOP Cook'n'hold oven
SMART.Drain fat collection
Smoking kit HYPER.Smoker
Bakery accessories
DECKTOP static oven
LIEVOX Proofers
STEAM.Boost accessory for extra steam
Bakery accessories
BAKE.Rest trolley for panettoni and colomba cakes
Air extraction systems
Air extraction system for electric ovens
Air extraction system for gas ovens
Accessories for air extraction systems
Floor positioning
Stand and neutral cabinet
Accessories for stand and neutral cabinet
Casters
Feet
Trolley and holding covers
QUICK.Load Trolley
Trolley with tray holder basket
Outros acessórios
Storage tabletops
Ethernet connection
Wi-Fi connection
Water tank systems
Single unit installation kit
Double stack installation kit
Other accessories
Preço

R$ 118,20 - R$ 31.875,00

118,2
31.875,2
OPTIC.CookingSmart accessories

XEDOA-11-L

OPTIC.Cooking
Para fornos com abertura à esquerda
Unox OPTIC.Cooking acessório de visão de máquina inteligente para forno comercial XEDOA-11-L.

XEDOA-11-L-QE

OPTIC.Cooking para unidad inferior de un horno eléctrico en columna
Para fornos com abertura à esquerda
Kit de empilhamento elétrico
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos elétricos comerciais empilhados XEDOA-11-L-QE.

XEDOA-11-L-QG

OPTIC.Cooking para a unidade inferior de um forno de coluna a gás
Para fornos com abertura à esquerda
Kit de empilhamento de gás
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos a gás comerciais empilhados XEDOA-11-L-QG.

XEDOA-11-R

OPTIC.Cooking
Para fornos com abertura à direita
Unox OPTIC.Cooking acessório de visão de máquina inteligente para forno comercial XEDOA-11-R.

XEDOA-11-R-QE

OPTIC.Cooking para unidad inferior de un horno eléctrico en columna
Para fornos com abertura à direita
Kit de empilhamento elétrico
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos elétricos comerciais empilhados XEDOA-11-R-QE.

XEDOA-11-R-QG

OPTIC.Cooking para a unidade inferior de um forno de coluna a gás
Para fornos com abertura à direita
Kit de empilhamento de gás
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos a gás comerciais empilhados XEDOA-11-R-QG.

XELOA-EF-L

OPTIC.Cooking
Para fornos com abertura à esquerda
Unox OPTIC.Cooking acessório de visão de máquina inteligente para forno comercial XELOA-EF-L.

XELOA-EF-L-QE

OPTIC.Cooking para unidad inferior de un horno eléctrico en columna
Para fornos com abertura à esquerda
Kit de empilhamento elétrico
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos elétricos comerciais empilhados XELOA-EF-L-QE.

XELOA-EF-L-QG

OPTIC.Cooking para a unidade inferior de um forno de coluna a gás
Para fornos com abertura à esquerda
Kit de empilhamento de gás
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos a gás comerciais empilhados XELOA-EF-L-QG.

XELOA-EF-R

OPTIC.Cooking
Para fornos com abertura à direita
Unox OPTIC.Cooking acessório de visão de máquina inteligente para forno comercial XELOA-EF-R.

XELOA-EF-R-QE

OPTIC.Cooking para unidad inferior de un horno eléctrico en columna
Para fornos com abertura à direita
Kit de empilhamento elétrico
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos elétricos comerciais empilhados XELOA-EF-R-QE.

XELOA-EF-R-QG

OPTIC.Cooking para a unidade inferior de um forno de coluna a gás
Para fornos com abertura à direita
Kit de empilhamento de gás
Unox OPTIC.Cooking visão de máquina para a unidade inferior de fornos a gás comerciais empilhados XELOA-EF-R-QG.

XUC600

Kit de instalação para o exaustor do fogão no OPTIC.Cooking
Unox Ele contém todas as peças necessárias para a instalação correta do exaustor no OPTIC.Cooking. O OPTIC.Cooking não está incluído no kit. XUC600.
Storage tabletopsOutros acessórios

XUC290

Mesa de armazenamento
Unox Mesa em aço inoxidável para armazenamento funcional na parte superior do equipamento. XUC290.
Trays starter kitCommercial trays

XUC028

START.COOK
GN 1/1, GN 2/1
START.COOK[1] Kit inicial de bandejas constituídos de: 1 x GRP815, TG975, TG885, TG870, TG900. XUC028.
Steaming and Sous VideCommercial trays

GRP350

STEAM&FRY
460x330
STEAM&FRY bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330, 18"x13" GRP350.

GRP420

STEAM&FRY
600x400
STEAM&FRY bandeja comercial Unox para cozimento a vapor e sous vide 600x400 GRP420.

GRP575

STEAM&FRY
600x400, 660x460, FULL SIZE 18"x26"
STEAM&FRY bandeja comercial Unox para fritar e ovos 600x400, GN 2/1, FULL SIZE 18"x26", 660x460 GRP575.

GRP710

STEAM
GN 2/3
STEAM bandeja comercial Unox para cozimento a vapor e sous vide GN 2/3 GRP710.

GRP815

STEAM
GN 1/1, GN 2/1
STEAM bandeja comercial Unox para cozimento a vapor e sous vide GN 1/1, GN 2/1 GRP815.

TG710

FORO.STEEL40
GN 2/3
FORO.STEEL40 bandeja comercial Unox para cozimento a vapor e sous vide GN 2/3 TG710.

TG810

FORO.STEEL20
GN 1/1, GN 2/1
FORO.STEEL20 bandeja comercial Unox para cozimento a vapor e sous vide GN 1/1, GN 2/1 TG810.

TG820

FORO.STEEL40
GN 1/1, GN 2/1
FORO.STEEL40 bandeja comercial Unox para cozimento a vapor e sous vide GN 1/1, GN 2/1 TG820.

TG830

FORO.STEEL65
GN 1/1, GN 2/1
FORO.STEEL65 bandeja comercial Unox para cozimento a vapor e sous vide GN 1/1, GN 2/1 TG830.
GrillingCommercial trays

GRP425

POLLO.GRILL
600x400
POLLO.GRILL bandeja comercial Unox para assar e braçar 600x400 GRP425.

GRP970

CHROMO.GRILL
GN 1/1, GN 2/1
CHROMO.GRILL bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 GRP970.

TG530

GRILL
600x400, 660x460, FULL SIZE 18"x26"
GRILL bandeja comercial Unox para grelhar 600x400, GN 2/1, FULL SIZE 18"x26", 660x460 TG530.

TG720

GRILL
GN 2/3
GRILL bandeja comercial Unox para grelhar GN 2/3 TG720.

TG770

FAKIRO.GRILL
GN 2/3
FAKIRO.GRILL bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 2/3 TG770.

TG870

FAKIRO.GRILL
GN 1/1, GN 2/1
FAKIRO.GRILL bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG870.

TG885

GRILL
GN 1/1, GN 2/1
GRILL bandeja comercial Unox para grelhar GN 1/1, GN 2/1 TG885.

TG969

SUPER.GRILL GRID
SUPER.GRILL GRID bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG969.

TG970

SUPER.GRILL
GN 1/1, GN 2/1
SUPER.GRILL bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG970.

TG990

ROMBO.GRILL
GN 1/1, GN 2/1
ROMBO.GRILL bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG990.

TG995

FAKIRO.GRILL
GN 1/1
FAKIRO.GRILL[1] bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1 TG995.
Roasting and BraisingCommercial trays

GRP430

POLLO.BLACK
600x400
POLLO.BLACK bandeja comercial Unox para assar e braçar 600x400 GRP430.

GRP715

POLLO.BLACK
GN 2/3
POLLO.BLACK bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 2/3 GRP715.

GRP825

POLLO.BLACK
GN 1/1, GN 2/1
POLLO.BLACK bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 GRP825.

GRP840

POLLO.GRILL
GN 1/1, GN 2/1
POLLO.GRILL bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 GRP840.

TG705

STEEL.40
GN 2/3
STEEL.40 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 2/3 TG705.

TG805

STEEL.20
GN 1/1, GN 2/1
STEEL.20 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG805.

TG815

STEEL.40
GN 1/1, GN 2/1
STEEL.40 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG815.

TG825

STEEL.65
GN 1/1, GN 2/1
STEEL.65 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG825.

TG840

BACON.20
GN 1/1, GN 2/1
BACON.20 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG840.

TG895

BLACK.20
GN 1/1, GN 2/1
BLACK.20 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG895.

TG900

BLACK.40
GN 1/1, GN 2/1
BLACK.40 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG900.

TG944

BACON.GRID
GN 1/1, GN 2/1
BACON.GRID bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG944.

TG945

BACON.40
GN 1/1, GN 2/1
BACON.40 bandeja comercial Unox para assar e braçar GN 1/1, GN 2/1 TG945.
Eggs and fryingCommercial trays

GRP711

POTATO.FRY
GN 2/3
POTATO.FRY bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 2/3 GRP711.

GRP816

BLACK.FRY
GN 1/1, GN 2/1
BLACK.FRY bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 1/1, GN 2/1 GRP816.

GRP817

POTATO.FRY
GN 1/1, GN 2/1
POTATO.FRY bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 1/1, GN 2/1 GRP817.

GRP820

CLEAN.FRY
GN 1/1, GN 2/1
CLEAN.FRY bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 1/1, GN 2/1 GRP820.

TG350

PAN.FRY
460x330
PAN.FRY bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330, 18"x13" TG350.

TG735

PAN.FRY
GN 2/3
PAN.FRY bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 2/3 TG735.

TG905

BLACK.20
GN 1/1, GN 2/1
Commercial trays Eggs and frying TG905

TG935

EGGS 6x2
GN 1/1, GN 2/1
EGGS 6x2 bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 1/1, GN 2/1 TG935.

TG936

EGGS 8x1
GN 1/1, GN 2/1
EGGS 8x1 bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 1/1, GN 2/1 TG936.

TG937

EGGS 5
GN 2/3
EGGS 5 bandeja comercial Unox para fritar e ovos GN 2/3 TG937.
Pastry and BakeryCommercial trays

GRP205

CHROMO.GRID
342x242
CHROMO.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 342x242 GRP205.

GRP305

CHROMO.GRID
460x330
CHROMO.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330 GRP305.

GRP310

BAGUETTE.GRID
460x330
BAGUETTE.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330, 18"x13" GRP310.

GRP355

STEEL.GRID
460x330
STEEL.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330, 18"x13" GRP355.

GRP405

CHROMO.GRID
600x400
CHROMO.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 GRP405.

GRP410

BAGUETTE.GRID
600x400
BAGUETTE.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 GRP410.

GRP505

CHROMO.GRID
CHROMO.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria FULL SIZE 18"x26", 660x460 GRP505.

GRP521

STEEL.GRID
STEEL.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 1/1, GN 2/1 GRP521.

GRP560

STEEL.GRID
600x400, 660x460, FULL SIZE 18"x26"
STEEL.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400, GN 2/1, FULL SIZE 18"x26", 660x460 GRP560.

GRP565

BAGUETTE.GRID
600x400, 660x460, FULL SIZE 18"x26"
BAGUETTE.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400, GN 2/1, FULL SIZE 18"x26", 660x460 GRP565.

GRP705

STEEL.GRID
GN 2/3
STEEL.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 2/3 GRP705.

GRP806

STEEL.GRID
GN 1/1, GN 2/1
STEEL.GRID bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 1/1, GN 2/1 GRP806.

TG205

BAKE
342x242
BAKE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 342x242 TG205.

TG305

BAKE
460x330
BAKE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330, 18"x13" TG305.

TG310

FORO.BAKE
460x330
FORO.BAKE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330, 18"x13" TG310.

TG314

FORO.SILICO
460x330
FORO.SILICO bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330 TG314.

TG330

FORO.BLACK
460x330
FORO.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330, 18"x13" TG330.

TG335

FAKIRO™
460x330
FAKIRO™ bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 460x330 TG335.

TG405

BAKE
600x400
BAKE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG405.

TG410

FORO.BAKE
600x400
FORO.BAKE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG410.

TG415

FORO.SILICO
600x400
FORO.SILICO bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG415.

TG416

BAKE.SILICO
600x400
BAKE.SILICO bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG416.

TG430

FORO.BLACK
600x400
FORO.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG430.

TG432

FORO.BLACK
600x400
FORO.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400, 660x460 TG432.

TG435

FORO.BAGUETTE.BLACK
600x400
FORO.BAGUETTE.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG435.

TG440

FAKIRO™
600x400
FAKIRO™ bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG440.

TG445

FORO.BAGUETTE
600x400
FORO.BAGUETTE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG445.

TG450

STEEL.BAKE
600x400
STEEL.BAKE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG450.

TG460

BAKE.BLACK
600x400
BAKE.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG460.

TG462

BAKE.BLACK
600x400
BAKE.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400, 660x460 TG462.

TG465

FAKIRO.GRILL
600x400
FAKIRO.GRILL bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG465.

TG480

PANETTONE.Bake
600x400
PANETTONE.Bake bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG480.

TG485

COLOMBA.Bake
600x400
COLOMBA.Bake bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400 TG485.

TG515

FORO.BAKE
600x400, 660x460, FULL SIZE 18"x26"
FORO.BAKE bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400, GN 2/1, FULL SIZE 18"x26", 660x460 TG515.

TG520

FORO.BLACK
600x400, 660x460, FULL SIZE 18"x26"
FORO.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria 600x400, GN 2/1, FULL SIZE 18"x26", 660x460 TG520.

TG715

FAKIRO™
GN 2/3
FAKIRO™ bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 2/3 TG715.

TG731

FORO.BLACK
GN 2/3
FORO.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 2/3 TG731.

TG875

FAKIRO™
GN 1/1, GN 2/1
FAKIRO™ bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 1/1, GN 2/1 TG875.

TG890

FORO.BLACK
GN 1/1, GN 2/1
FORO.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 1/1, GN 2/1 TG890.

TG940

BAKE.BLACK
GN 1/1, GN 2/1
BAKE.BLACK bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 1/1, GN 2/1 TG940.

TG975

FORO.SILICO
GN 1/1, GN 2/1
FORO.SILICO bandeja comercial Unox para padaria e confeitaria GN 1/1, GN 2/1 TG975.
SpeedCommercial trays

GRP360

SPEED.Grid
460x330
SPEED.Grid bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, 18"x13" GRP360.

TG126

SPEED.Basket SMALL
300x300, 460x330, GN 2/3
SPEED.Basket SMALL bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, GN 2/3, 18"x13", 300x300 TG126.

TG127

SPEED.Basket MEDIUM
300x300, 460x330, GN 2/3
SPEED.Basket MEDIUM bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, GN 2/3, 18"x13", 300x300 TG127.

TG131

SPEED.Basket SLIM
300x300
SPEED.Basket SLIM bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 TG131.

TG132

SPEED.Basket LARGE
300x300
SPEED.Basket LARGE bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 TG132.

TG133

Folha antiaderente para a câmara de cocção
300x300
Folha antiaderente para a câmara de cocção bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 TG133.

TG134

Folha antiaderente para SPEED.Plate
300x300
Folha antiaderente para SPEED.Plate bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 TG134.

TG142

SPEED.Plate FLAT
300x300
SPEED.Plate FLAT bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 TG142.

TG143

SPEED.Plate RIBBED
300x300
SPEED.Plate RIBBED bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 TG143.

TG145

SPEED.Bake tray
300x300
SPEED.Bake tray bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 TG145.

TG360

SPEED.Plate
460x330
SPEED.Plate bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, 18"x13" TG360.

TG361

SPEED.Plate
460x330
SPEED.Plate bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, 18"x13" TG361.

TG365

Folha de teflon antiaderente
460x330
Folha de teflon antiaderente bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, 18"x13" TG365.

XUC270

SPEED.Marks
460x330
SPEED.Marks bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, 18"x13" XUC270.

XUC272

SPEED.Marks
460x330
SPEED.Marks bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330 XUC272.

XUC289

SPEED.Marks
300x300
SPEED.Marks bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 XUC289.

XUC292

START.COOK
300x300
START.COOK bandeja comercial Unox para forno rápido 300x300 XUC292.
Special trays for hot vacuumHot Vacuum

TG110

VACUUM.LID
GN 1/1
Unox Tampa inox com borracha de silicone para uso alimentar. TG110.

TG111

VACUUM.100
GN 1/1
Unox Bandeja inox para vácuo. TG111.

TG112

VACUUM.40
GN 1/1
Unox Bandeja inox para vácuo. TG112.

TG113

Fundo separação de líquidos
GN 1/1
Unox Bandeja em aço furado para a conservação de alimentos que precisam permanecere separados dos próprios líquidos. TG113.

TG116

VACUUM.55
GN 1/1
Unox Bandeja inox para vácuo. TG116.

TG120

VACUUM.LID
460x330
Unox Tampa inox com borracha de silicone para uso alimentar. TG120.

TG121

VACUUM.100
460x330
Unox Bandeja inox para vácuo. TG121.

TG122

VACUUM.40
460x330
Unox Bandeja inox para vácuo. TG122.

TG123

Fundo separação de líquidos
460x330
Unox Bandeja em aço furado para a conservação de alimentos que precisam permanecere separados dos próprios líquidos. TG123.
Polycarbonate lidsCommercial trays

TG802

TAMPA SUPERHOLDING LID
GN 1/1
TAMPA SUPERHOLDING LID tampa de bandeja comercial Unox de policarbonato GN 1/1 TG802.

TG806

TAMPA SUPERHOLDING LID
460x330, GN 1/1
TAMPA SUPERHOLDING LID tampa de bandeja comercial Unox de policarbonato GN 1/1, 460x330 TG806.
SpatulasCommercial trays

XUC165

Espátula plana
Espátula plana espátula Unox para forno comercial XUC165.

XUC166

Espátula plana
Espátula plana[2] espátula Unox para forno comercial XUC166.

XUC167

Espátula vazada
Espátula vazada bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, GN 2/3, 18"x13" XUC167.

XUC168

Espátula vazada
Espátula vazada[2] bandeja comercial Unox para forno rápido 460x330, GN 2/3, 18"x13" XUC168.

XUC214

GRILL.HOLDER
GRILL.HOLDER bandeja comercial Unox para grelhar GN 1/1, GN 2/1 XUC214.
Lateral supports for ovens and proofersCommercial trays

XC620

Suportes laterais GN2/3 para fornos
Unox Permite utilizar bandejas GN2/3 no lugar das 460x330. XC620.

XC630

Suportes laterais GN1/1 para fornos
Unox Permite utilizar bandejas GN 1/1 no lugar das 600x400. XC630.

XC675

Adaptador suportes laterais 600x400 para fornos
Unox Contém todas as partes necessárias para a instalação de suportes laterais que permitem utilizar bandejas 660x460 no lugar das 600x400. XC675.

XUC050

Suportes laterais GN1/1 para fornos
Unox Permite utilizar bandejas GN 1/1 no lugar das 600x400. XUC050.

XUC051

Suportes laterais GN1/1 para fornos
Unox Permite utilizar bandejas GN 1/1 no lugar das 600x400. XUC051.

XUC052

Suportes laterais GN1/1 para fornos
Unox Permite utilizar bandejas GN 1/1 no lugar das 600x400. XUC052.

XUC054

Suportes laterais duplos GN1/1 + 600x400 para fornos
Unox Permite utilizar seja bandejas GN 1/1 que bandejas 600x400. O tabuleiro TG990 não é compatível com os apoios laterais. XUC054.

XUC055

Suportes laterais duplos GN1/1 + 600x400 para fornos
Unox Permite utilizar seja bandejas GN 1/1 que bandejas 600x400. O tabuleiro TG990 não é compatível com os apoios laterais. XUC055.

XUC057

Suportes laterais duplos GN1/1 + 600x400 para fornos
Unox Permite utilizar seja bandejas GN 1/1 que bandejas 600x400. O tabuleiro TG990 não é compatível com os apoios laterais. XUC057.

XUC151

Suportes laterais 3 bandejas - distância entre as bandejas 100 mm
Commercial trays Lateral supports for ovens and proofers XUC151

XUC152

Suportes laterais 3 bandejas - distância entre as bandejas 100 mm
Commercial trays Lateral supports for ovens and proofers XUC152

XUC153

Suportes laterais 5 bandejas - distância entre as bandejas 94 mm
Commercial trays Lateral supports for ovens and proofers XUC153

XUC154

Suportes laterais 8 bandejas - distância entre as bandejas 94 mm
Commercial trays Lateral supports for ovens and proofers XUC154
Detergents for automatic washingCare and maintenance

DB1016A0

DET&Rinse™
DET&Rinse™ detergente Unox para forno comercial com lavagem automática DB1016A0.

DB1018A0

Det&Rinse ECO
Det&Rinse ECO detergente Unox para forno comercial com lavagem automática DB1018A0.

DB1075A0

DET&Rinse™ ULTRAPLUS
DET&Rinse™ ULTRAPLUS detergente Unox para forno comercial com lavagem automática DB1075A0.

DB1100A0

DET&Rinse™ SPEED
DET&Rinse™ SPEED detergente Unox para forno comercial com lavagem automática DB1100A0.

XHC036

Pulverizador de gatilho
Unox Pulverizador de gatilho compatível com os frascos de detergente DET&Rinse™ ULTRAPLUS que permite dispersar o líquido e limpar as câmaras de cozedura. O seu bico pode ser regulado para criar uma pulverização fina ou um jato para distribuir o detergente. Pode ser reutilizado infinitas vezes. XHC036.
Detergents for manual washingCare and maintenance

DB1044A0

SPRAY&Rinse
SPRAY&Rinse detergente Unox para forno comercial com lavagem manual DB1044A0.
DescalerCare and maintenance

DB1085A0

D&CAL
D&CAL descalcificador Unox para forno comercial DB1085A0.

DB1090A0

D&CAL SPRAY
D&CAL SPRAY descalcificador Unox para forno comercial DB1090A0.
Washing kitCare and maintenance

XC208-SR

Ducha manual externa com detergente
Unox Permite a lavagem manual do forno e o enchimento de recipientes. Contém um frasco de SPRAY&Rinse. XC208-SR.

XHC001

Ducha manual externa
Unox Permite a lavagem manual do forno e o enchimento de recipientes XHC001.

XHC029

Ducha manual externa
Unox Permite a lavagem manual do forno e o enchimento de recipientes XHC029.

XHC053

QUICK.Rinse
Unox Inclui um chuveiro manual prático e um kit de drenagem para facilitar a limpeza do forno. XHC053.

XHC053-SR

QUICK.Rinse + Detergente
Unox Inclui uma ducha manual com mangueira, um kit de drenagem e um frasco de detergente SPRAY&Rinse, oferecendo tudo o necessário para limpar o forno com facilidade. XHC053-SR.
Water treatment with resin filtersCare and maintenance

XHC003

PURE
PURE tratamento de água com filtros de resina para forno comercial XHC003.

XHC004

REFILL PURE
REFILL PURE tratamento de água por osmose reversa XHC004.

XHC010

BAKERY.PURE
BAKERY.PURE tratamento de água com filtros de resina para forno comercial XHC010.

XHC011

REFILL BAKERY.PURE
REFILL BAKERY.PURE tratamento de água com filtros de resina para forno comercial XHC011.

XHC032

Cabeça PURE.XL
Cabeça PURE.XL tratamento de água com filtros de resina para forno comercial XHC032.

XHC033

PURE.XL
PURE.XL tratamento de água com filtros de resina para forno comercial XHC033.

XHC040

RO.Care
RO.Care tratamento de água com filtros de resina para forno comercial XHC040.
Reverse osmosis water treatmentCare and maintenance

XHC002

PURE-RO
PURE-RO tratamento de água por osmose reversa XHC002.

XHC006

Cartucho PURE-RO
Cartucho PURE-RO tratamento de água por osmose reversa XHC006.
Exhaust coolingCare and maintenance

XHC005

Válvula para resfriar o dreno
Válvula para resfriar o dreno válvula para resfriamento do dreno XHC005.
SLOWTOP Cook'n'hold ovenAcessórios para gastronomia

XEVSC-0711-CLM

SLOWTOP
Para fornos com abertura à esquerda
SLOWTOP Cook'n'hold forno Forno monofase para gastronomia ideal para cocções lentas, manutenção e cocções noturnas. Controlado exclusivamente pelo painel de um forno CHEFTOP MIND.Maps™. XEVSC-0711-CLM.

XEVSC-0711-CRM

SLOWTOP
Para fornos com abertura à direita
SLOWTOP Cook'n'hold forno Forno monofase para gastronomia ideal para cocções lentas, manutenção e cocções noturnas. Controlado exclusivamente pelo painel de um forno CHEFTOP MIND.Maps™. XEVSC-0711-CRM.
SMART.Drain fat collectionAcessórios para gastronomia

XUC020

SMART.Drain
SMART.Drain acessório de coleta de gordura para forno de gastronomia XUC020.

XUC046

SMART.Drain tray
Bandeja comercial antiaderente com orifício central para conduzir os líquidos alimentares e as gorduras para o dreno do forno comercial XUC046.

XUC047

SMART.Drain tray
Bandeja comercial antiaderente com orifício central para conduzir os líquidos alimentares e as gorduras para o dreno do forno comercial XUC047.

XUC048

SMART.Drain tray
Bandeja comercial antiaderente com orifício central para conduzir os líquidos alimentares e as gorduras para o dreno do forno comercial XUC048.

XUC049

SMART.Drain tray
SMART.Drain acessório de coleta de gordura para forno de gastronomia XUC049.

XWBYC-00EF-L-PO

SMART.Drain trolley
SMART.Drain carrinho XWBYC-00EF-L-PO.

XWVYC-0011-L-PO

SMART.Drain trolley
SMART.Drain carrinho XWVYC-0011-L-PO.
Smoking kit HYPER.SmokerAcessórios para gastronomia

XUC090

HYPER.Smoker
HYPER.Smoker acessório para forno comercial XUC090.
Hot vacuum systemHot Vacuum

XUC135

MULTI.DAY HOT VACUUM
Hot Vacuum Hot vacuum system XUC135

XUC136

Coberturas laterais
Unox Tampas laterais para compartimento do compressor. XUC136.

XUC146

Suporte aberto com prateleira
Unox O suporte multifuncional ideal para repor em segurança as bandejas e colocar HOT VACUUM na altura perfeita para trabalhar. XUC146.
MULTI.Day Bags for vacuum packingHot Vacuum

XUC137

MULTI.DAY BAGS
Unox 1000 sacos certificados para vácuo quente, 200x300mm mm. XUC137.

XUC147

MULTI.DAY BAGS
Unox 500 sacos certificados para vácuo quente, 300x400 mm. XUC147.
DECKTOP static ovenBakery accessories

XEBDC-01EU-C

DECKTOP
forno estático comercial 1 600x400 XEBDC-01EU-C.

XEBDC-01EU-D

DECKTOP
Controle digital integrado
forno estático comercial 1 600x400 XEBDC-01EU-D.

XEBDC-02EU-C

DECKTOP
forno estático comercial 2 600x400 XEBDC-02EU-C.

XEBDC-02EU-D

DECKTOP
Controle digital integrado
forno estático comercial 2 600x400 XEBDC-02EU-D.

XEKDT-01EU-D

DECK SHOP.Pro
Controle digital integrado
forno estático comercial 1 600x400 XEKDT-01EU-D.

XEKDT-01EU-S

DECK SHOP.Pro
Controle digital integrado
forno estático comercial 1 600x400 XEKDT-01EU-S.

XELDA-01EU-C

DECKTOP
forno estático comercial 1 600x400 XELDA-01EU-C.

XELDA-02EU-C

DECKTOP
forno estático comercial 1 600x800 XELDA-02EU-C.
LIEVOX ProofersBakery accessories

XAVPC-12FS-V

LIEVOX
Produção de umidade da caldeira
prova de panificação comercial 12 660x460 XAVPC-12FS-V.

XEBPC-08EU-V

LIEVOX
Produção de umidade da caldeira
Impermeabilização por ventilação
prova de panificação comercial 8 600x400 XEBPC-08EU-V.

XEBPC-12EU-V

LIEVOX
Produção de umidade da caldeira
Impermeabilização por ventilação
prova de panificação comercial 12 600x400 XEBPC-12EU-V.

XEBPL-16EU-D

LIEVOX
prova de panificação comercial 16 600x400 XEBPL-16EU-D.

XEKPT-08EU-B

LIEVOX
Produção de umidade da caldeira
prova de panificação comercial 8 600x400 XEKPT-08EU-B.

XEKPT-08EU-C

LIEVOX
prova de panificação comercial 8 600x400 XEKPT-08EU-C.

XEKPT-08HS-B

LIEVOX
Produção de umidade da caldeira
prova de panificação comercial 8 460x330 XEKPT-08HS-B.

XEKPT-08HS-C

LIEVOX
prova de panificação comercial 8 460x330 XEKPT-08HS-C.

XEKPT-10EU-B

LIEVOX
Produção de umidade da caldeira
prova de panificação comercial 10 600x400 XEKPT-10EU-B.

XEKPT-10EU-C

LIEVOX
prova de panificação comercial 10 600x400 XEKPT-10EU-C.

XL1003

LIEVOX
prova de panificação comercial 16 600x400 XL1003.

XL413

LIEVOX
prova de panificação comercial 12 600x400 XL413.

XLT133

LIEVOX
prova de panificação comercial 8 460x330 XLT133.

XLT193

LIEVOX
prova de panificação comercial 8 600x400 XLT193.
STEAM.Boost accessory for extra steamBakery accessories

XUC080

STEAM.Boost
Unox Permite ao forno produzir, se solicitado, 50% a mais de vapor durante os primos minutos do processo de cocção. XUC080.

XUC081

STEAM.Boost
Unox Permite ao forno produzir, se solicitado, 50% a mais de vapor durante os primos minutos do processo de cocção. XUC081.

XUC082

STEAM.Boost
Unox Permite ao forno produzir, se solicitado, 50% a mais de vapor durante os primos minutos do processo de cocção. XUC082.
Bakery accessoriesBakery accessories

XC606

Redutor fluxo de ar
Unox Redutor de fluxo de ar para aplicar na turnina de aspiração. Permite cocção de produtos de conferitaria mais delicados. È necessário aplicar redutor para cada turbina. XC606.

XUC156

Redutor fluxo de ar
Unox Redutor de fluxo de ar para aplicar na turnina de aspiração. Permite cocção de produtos de conferitaria mais delicados. È necessário aplicar redutor para cada turbina. XUC156.
BAKE.Rest trolley for panettoni and colomba cakesBakery accessories

XEBTL-05PN

BAKE.Rest
Unox Trolley para cocção e refrigeração dos produtos fermentados com sistema de anti inclinação de bandejas. Estrutura em aço AISI 316L. XEBTL-05PN.
Air extraction system for electric ovensAir extraction systems

XC114

Condensador de vapor
Unox Elimina vapores e odores das fumaças da cocção. Pode ser conectado a somente um forno. XC114.

XEAHL-HCFL

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEAHL-HCFL.

XEBHC-ACEU

Coifa Waterless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEBHC-ACEU.

XEBHC-HCEU

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEBHC-HCEU.

XECHC-CF13

Coifa ventless com filtro de carvão ativo
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XECHC-CF13.

XECHC-CF23

Coifa ventless com filtro de carvão ativo
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XECHC-CF23.

XECHC-HC13

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XECHC-HC13.

XECHC-HC23

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XECHC-HC23.

XECHL-HCFC

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XECHL-HCFC.

XEDHA-HC11

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEDHA-HC11.

XEKCT-HCEH-M

Condensador de vapor
Unox Elimina vapores e odores das fumaças da cocção. Pode ser conectado a somente um forno. XEKCT-HCEH-M.

XEKHT-ACEU

Coifa Waterless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEKHT-ACEU.

XEKHT-ACHS

Coifa Waterless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEKHT-ACHS.

XEKHT-HCEU

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEKHT-HCEU.

XEKHT-HCHS

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEKHT-HCHS.

XEPHA-CA23

Coifa Ventless com catalizador
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEPHA-CA23.

XESHW-HCHS

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XESHW-HCHS.

XEVHC-CF11

Coifa ventless com filtro de carvão ativo
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEVHC-CF11.

XEVHC-CF21

Coifa ventless com filtro de carvão ativo
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEVHC-CF21.

XEVHC-HC11

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEVHC-HC11.

XEVHC-HC21

Coifa Ventless
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XEVHC-HC21.

XWKHT-BCHS

Coifa embutida
sistema de extração de ar para fornos elétricos comerciais Unox XWKHT-BCHS.
Air extraction system for gas ovensAir extraction systems

XUC072

Exaustor de gás para fornos a gás
sistema de extração de ar para fornos a gás comerciais Unox XUC072.

XUC075

Exaustor de gás para fornos a gás
sistema de extração de ar para fornos a gás comerciais Unox XUC075.

XUC076

Kit de extensão do exaustor de gás para fornos a gás
sistema de extração de ar para fornos a gás comerciais Unox XUC076.

XUC077

Kit de extensão do exaustor de gás para fornos a gás
sistema de extração de ar para fornos a gás comerciais Unox XUC077.
Accessories for air extraction systemsAir extraction systems

XUC140

Filtro com carvão ativo
acessório de extração de ar para fornos comerciais XUC140.

XUC141

Cartucho filtro a carvão ativo
acessório de extração de ar para fornos comerciais XUC141.

XUC212

Silenciador chaminé
acessório de extração de ar para fornos comerciais XUC212.
Stand and neutral cabinetFloor positioning

XEBIC-03EU

Armário intermediário sem porta
Unox Suporte multifuncional fechado para repor em segurança as bandejas XEBIC-03EU.

XEDRA-0011-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XEDRA-0011-F.

XEERC-0811-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XEERC-0811-H.

XEKRT-06EU-M

Stand médio
Unox Suporte para colocar o forno na altura perfeita para trabalhar ou para sobrepor os fornos em coluna. XEKRT-06EU-M.

XEKRT-08EU-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XEKRT-08EU-H.

XR118

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XR118.

XR130

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XR130.

XR168

Stand alto
Unox Suporte para colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XR168.

XR190

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XR190.

XUC176

Kit instalação forno na parede
Unox Suporte para instalação do forno na parede. Antes de prosseguir com a montagem é necessário verificar com um profissional qualificado (arquiteto/ engenheiro civil) as características estruturais da parede para ter certeza da compatibilidade com as forças e os movimentos gerados do conjunto instalado. XUC176.

XWAEC-08EF

Armário neutro
Unox Dispõem de um vão porta bandeja e um espaço livre para o estoque de material XWAEC-08EF.

XWARC-00EF-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XWARC-00EF-F.

XWARC-00EF-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWARC-00EF-L.

XWARC-00EF-L-PO

SMART.Drain stand baixo
Unox Stand baixo para solução DOUBLE STACK. Te permite utilizar SMART.Drain (somente para o forno inferior) em uma coluna de fornos sobrepostos. XWARC-00EF-L-PO.

XWARC-00EF-M

Stand médio
Unox Suporte para colocar o forno na altura perfeita para trabalhar ou para sobrepor os fornos em coluna. XWARC-00EF-M.

XWARC-07EF-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWARC-07EF-H.

XWARC-07EF-UH

Stand ultra alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWARC-07EF-UH.

XWCRC-0013-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XWCRC-0013-F.

XWCRC-0013-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWCRC-0013-L.

XWCRC-0023-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWCRC-0023-L.

XWCRC-0613-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWCRC-0613-H.

XWCRC-0613-UH

Stand ultra alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWCRC-0613-UH.

XWCRC-0623-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWCRC-0623-H.

XWDEA-0611-H

Stand alto
Unox Dispõem de um vão porta bandeja e um espaço livre para o estoque de material XWDEA-0611-H.

XWDEA-1011-U

Stand alto
Unox Dispõem de um vão porta bandeja e um espaço livre para o estoque de material XWDEA-1011-U.

XWDMA-0611-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. Equipado com coberturas laterais. XWDMA-0611-H.

XWDMA-1011-U

Stand fechado ultra alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. Equipado com coberturas laterais. XWDMA-1011-U.

XWDRA-0011-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWDRA-0011-L.

XWDRA-0611-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWDRA-0611-H.

XWDRA-1011-U

Stand ultra alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWDRA-1011-U.

XWERC-0011-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XWERC-0011-F.

XWKRT-00EF-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XWKRT-00EF-F.

XWKRT-00EF-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWKRT-00EF-L.

XWKRT-00HS-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XWKRT-00HS-F.

XWKRT-00HS-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWKRT-00HS-L.

XWKRT-06HS-M

Stand médio
Unox Suporte para colocar o forno na altura perfeita para trabalhar ou para sobrepor os fornos em coluna. XWKRT-06HS-M.

XWKRT-08HS-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWKRT-08HS-H.

XWSEW-02HS

Armário superior sem porta
Unox Suporte multifuncional fechado para repor em segurança as bandejas. Equipado com um suporte para SPEED.Plate e um para bandeja de dimensão 460x330. XWSEW-02HS.

XWVEC-0811

Armário neutro
Unox Dispõem de um vão porta bandeja e um espaço livre para o estoque de material XWVEC-0811.

XWVEC-0821

Armário neutro
Unox Dispõem de um vão porta bandeja e um espaço livre para o estoque de material XWVEC-0821.

XWVRC-0011-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XWVRC-0011-F.

XWVRC-0011-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWVRC-0011-L.

XWVRC-0011-L-PO

SMART.Drain stand baixo
Unox Stand baixo para solução DOUBLE STACK. Te permite utilizar SMART.Drain (somente para o forno inferior) em uma coluna de fornos sobrepostos. XWVRC-0011-L-PO.

XWVRC-0011-M

Stand médio
Unox Suporte para colocar o forno na altura perfeita para trabalhar ou para sobrepor os fornos em coluna. XWVRC-0011-M.

XWVRC-0021-F

Stand para posicionamento no chão
Unox Obrigatório para o posicionamento do forno no chão XWVRC-0021-F.

XWVRC-0021-L

Stand baixo
Unox Suporte para coluna de dois fornos sobrepostos XWVRC-0021-L.

XWVRC-0711-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWVRC-0711-H.

XWVRC-0711-UH

Stand ultra alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWVRC-0711-UH.

XWVRC-0721-H

Stand alto
Unox Suporte multifuncional para repor em segurança as bandejas e colocar o forno na altura perfeita para trabalhar. XWVRC-0721-H.
Accessories for stand and neutral cabinetFloor positioning

XR717

Suportes laterais para stand
Unox Suportes laterais 7 bandejas. XR717.

XR727

Suportes laterais para stand
Unox Suportes laterais 7 bandejas. XR727.

XUC086

Adaptador suportes laterais GN1/2 para EVEREO®
Unox Contém todas as partes necessárias para a instalação de suportes laterais que permitem utilizar bandejas GN1/2 no lugar das 460x330. XUC086.

XUC230

Coberturas laterais
Unox Coberturas laterais para stand alto. XUC230.

XUC231

Coberturas laterais
Unox Coberturas laterais para stand ultra alto. XUC231.

XUC236

Kit portas
Unox Coberturas laterais para stand aberto alto. XUC236.

XUC237

Kit portas
Unox Coberturas laterais para stand aberto ultra alto. XUC237.

XWALC-07EF-H

Suportes laterais para stand
Unox Suportes laterais 7 bandejas. XWALC-07EF-H.

XWCLC-0613-H

Suportes laterais para stand
Unox Suportes laterais 6 bandejas. XWCLC-0613-H.

XWCLC-0623-H

Suportes laterais para stand
Unox Suportes laterais 6 bandejas. XWCLC-0623-H.

XWVLC-0711-H

Suportes laterais para stand
Unox Suportes laterais 7 bandejas. XWVLC-0711-H.

XWVLC-0721-H

Suportes laterais para stand
Unox Suportes laterais 7 bandejas. XWVLC-0721-H.
CastersFloor positioning

XR623

Rodas giráveis com freio
Unox Permite acelerar as operações de limpeza. 2 rodas com freios - 2 rodas sem freio - correntes de fixação na parede. XR623.

XUC010

Rodas giráveis com freio
Unox Permite acelerar as operações de limpeza. 2 rodas com freios - 2 rodas sem freio - correntes de fixação na parede. XUC010.

XUC012

Rodas giráveis com freio
Unox Permite acelerar as operações de limpeza. 2 rodas com freios - 2 rodas sem freio - correntes de fixação na parede. As rodas devem ser construídas no suporte. XUC012.

XUC019

Base móvil para coluna
Unox Permite movimentar uma coluna de EVEREO® com total segurança. Só pode ser instalado em um stand de posicionamento no chão. XUC019.

XUC039

Base móvil para coluna
Unox Permite movimentar uma coluna de EVEREO® com total segurança. Só pode ser instalado em um stand de posicionamento no chão. XUC039.

XUC225

Rodas giráveis com freio
Unox Permite acelerar as operações de limpeza. 2 rodas com freios - 2 rodas sem freio - correntes de fixação na parede. XUC225.
FeetFloor positioning

XR608

Pés reguláveis
Unox Pés reguláveis para posicionamento da fermentadora. El kit contém 4 pés. XR608.

XUC025

Pés para fornos
Unox Obrigatório para o posicionamente do forno no piso. XUC025.

XUC035

Pés para fornos
Unox Obrigatório para o posicionamente do forno no piso. XUC035.

XUC044

Pés
Unox Pés para posicionamento em stand. XUC044.

XUC045

Pés reguláveis
Unox Pés reguláveis para posicionamento da fermentadora. El kit contém 4 pés. XUC045.
QUICK.Load TrolleyTrolley and holding covers

XAVTL-16FS

QUICK.Load
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 316L resistente a corrosão XAVTL-16FS.

XCB1001

QUICK.Load
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 304 XCB1001.

XCP1001

QUICK.Plate
Unox Trolley em aço AISI 304 para a regeneração de pratos. XCP1001.

XCP4001

QUICK.Plate
Unox Trolley em aço AISI 304 para a regeneração de pratos. XCP4001.

XCV1001

QUICK.Load
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 304 XCV1001.

XCV4001

QUICK.Load
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 304 XCV4001.

XEBTL-16EU

QUICK.Load
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 316L resistente a corrosão XEBTL-16EU.

XECTL-034P

QUICK.Plate
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley em aço AISI 316L resistente a corrosão para a regeneração de pratos. XECTL-034P.

XECTL-051P

QUICK.Plate
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley em aço AISI 316L resistente a corrosão para a regeneração de pratos. XECTL-051P.

XECTL-2013

QUICK.Load
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 316L resistente a corrosão XECTL-2013.

XEVTL-051P

QUICK.Plate
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley em aço AISI 316L resistente a corrosão para a regeneração de pratos. XEVTL-051P.

XEVTL-102P

QUICK.Plate
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley em aço AISI 316L resistente a corrosão para a regeneração de pratos. XEVTL-102P.

XEVTL-2011

QUICK.Load
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 316L resistente a corrosão XEVTL-2011.

XEVTL-2021

QUICK.Load
Aço 316L resistente a cloreto
Unox Trolley porta bandeja em aço AISI 316L resistente a corrosão XEVTL-2021.

XTB0002

Trolley porta bandejas
Unox Suporte multifuncional para repor e transportar as bandejas XTB0002.

XTB0003

Trolley porta bandejas
Unox Suporte multifuncional para repor e transportar as bandejas XTB0003.

XTB0005

Trolley porta bandejas
Unox Suporte multifuncional para repor e transportar as bandejas XTB0005.

XUC030

HOLDING.Cover
Unox Coberta térmica para trolley. XUC030.

XUC031

HOLDING.Cover
Unox Coberta térmica para trolley. XUC031.

XUC033

HOLDING.Cover
Unox Coberta térmica para trolley. XUC033.

XUC161

Suporte para puxador trolley
Unox Permite repor em segurança e comodidade com a alça do carrinho ao lado do forno. XUC161.

XUC163

Rampa para inserimento do trolley
Unox Permite compensar pendências ou desníveis do piso até um máximo de 25 mm por metro e posicionar o trolley de maneira correta e segura no forno. XUC163.

XUC164

Rampa para inserimento do trolley
Unox Permite compensar pendências ou desníveis do piso até um máximo de 20 mm por metro e posicionar o trolley de maneira correta e segura no forno. XUC164.

XUC580

Kit de acoplamento da coluna do forno QUICK.Load
Unox Contém todas as peças necessárias para o acoplamento correto entre o gabinete QUICK.Load e a coluna do forno. XUC580.

XWBBC-10EU

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWBBC-10EU.

XWBYC-00EU

Trolley para cesto e porta bandejas
Unox Permite a movimentação do cesto porta bandeja e o correto acoplamento com o forno. XWBYC-00EU.

XWBYC-CKEU

Kit de acoplagem trolley-armário
Unox Permite o acoplamento seguro do trolley a um armário neuro. XWBYC-CKEU.

XWBYC-CREU

Kit de acoplagem trolley-stand
Unox Permite o acoplamento seguro do trolley ao stand alto. XWBYC-CREU.

XWBYCN-12EU

QUICK.Load 6+6 sem portas
Unox Armário móvel sem portas dotado de cestos porta bandejas para carregar, descarregar, transportar facilmente 12 bandejas de alimentos. XWBYCN-12EU.

XWBYCN-12EU-D

QUICK.Load 6+6 com portas
Unox Armário móvel dotado de portas e cestos porta bandejas para carregar, descarregar, transportar e deixar em repouso 12 bandejas de alimentos. XWBYCN-12EU-D.

XWBYCN-14EU

QUICK.Load 4+10 sem portas
Unox Armário móvel sem portas dotado de cestos porta bandejas para carregar, descarregar, transportar facilmente 14 bandejas de alimentos. XWBYCN-14EU.

XWBYCN-14EU-D

QUICK.Load 4+10 com portas
Unox Armário móvel dotado de portas e cestos porta bandejas para carregar, descarregar, transportar e deixar em repouso 14 bandejas de alimentos. XWBYCN-14EU-D.

XWBYCN-16EU

QUICK.Load 4+10 sem portas
Unox Armário móvel sem portas dotado de cestos porta bandejas para carregar, descarregar, transportar facilmente 16 bandejas de alimentos. XWBYCN-16EU.

XWBYCN-16EU-D

QUICK.Load 4+10 com portas
Unox Armário móvel dotado de portas e cestos porta bandejas para carregar, descarregar, transportar e deixar em repouso 16 bandejas de alimentos. XWBYCN-16EU-D.

XWVBC-0611

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWVBC-0611.

XWVBC-0621

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWVBC-0621.

XWVBC-0911

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWVBC-0911.

XWVBC-1021

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWVBC-1021.

XWVYC-0011

Trolley para cesto e porta bandejas
Unox Permite a movimentação do cesto porta bandeja e o correto acoplamento com o forno. XWVYC-0011.

XWVYC-0021

Trolley para cesto e porta bandejas
Unox Permite a movimentação do cesto porta bandeja e o correto acoplamento com o forno. XWVYC-0021.

XWVYC-CK11

Kit de acoplagem trolley-armário
Unox Permite o acoplamento seguro do trolley a um armário neuro. XWVYC-CK11.

XWVYC-CK21

Kit de acoplagem trolley-armário
Unox Permite o acoplamento seguro do trolley a um armário neuro. XWVYC-CK21.

XWVYC-CR11

Kit de acoplagem trolley-stand
Unox Permite o acoplamento seguro do trolley ao stand XWVYC-CR11.

XWVYC-CR21

Kit de acoplagem trolley-stand
Unox Permite o acoplamento seguro do trolley ao stand XWVYC-CR21.
Trolley with tray holder basketTrolley and holding covers

XWDBA-0611

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWDBA-0611.

XWDBA-0621

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWDBA-0621.

XWDBA-1011

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWDBA-1011.

XWDBA-1021

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWDBA-1021.

XWDYA-0011

Trolley para cesto e porta bandejas
Unox Permite o manuseio da cesta de bandejas e seu correto acoplamento com o forno e o gabinete de apoio ou neutro. XWDYA-0011.

XWDYA-0021

Trolley para cesto e porta bandejas
Unox Permite o manuseio da cesta de bandejas e seu correto acoplamento com o forno e o gabinete de apoio ou neutro. XWDYA-0021.

XWLBA-05EU

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWLBA-05EU.

XWLBA-10EU

Cesto porta bandejas
Unox Permite o carregamento e a extração rápida das bandejas, reduzindo o tempo de abertura da porta. XWLBA-10EU.

XWLYA-00EU

Trolley para cesto e porta bandejas
Unox Permite o manuseio da cesta de bandejas e seu correto acoplamento com o forno e o gabinete de apoio ou neutro. XWLYA-00EU.
Ethernet connectionOutros acessórios

XEC001B

Conexão Ethernet
Unox Permite a conexão a rede internet via cabo XEC001B.

XEC011B

Conexão Ethernet
Unox Permite a conexão a rede internet via cabo XEC011B.

XEC023

Conexão Ethernet
Unox Permite a conexão a rede internet via cabo XEC023.
Wi-Fi connectionOutros acessórios

XEC002

Conexão Wi-Fi
Unox Permite a conexão a rede internet sem fio XEC002.

XEC006

Conexão Wi-Fi
Unox Permite a conexão a rede internet sem fio. XEC006.

XEC012

Conexão Wi-Fi
Unox Permite a conexão a rede internet sem fio XEC012.

XEC016

Conexão Wi-Fi
Unox Permite a conexão a rede internet sem fio XEC016.
Water tank systemsOutros acessórios

XC655

Reservatório de água
Unox Reservatório de água para fornos posicionados na mesa. XC655.

XHC020

Reservatório de água
Unox Reservatório de água para fornos posicionados na mesa. Capacidade de 4 litros. XHC020.

XHC021

Reservatório de água
Unox Reservatório de água para fornos posicionados na mesa. Capacidade de 4 litros. XHC021.

XHC022

Reservatório de água
Unox Reservatório de água para fornos posicionados em stand. Capacidade de 4 litros. XHC022.

XHC023

Reservatório de água
Unox Reservatório de água para fornos posicionados em stand. Capacidade de 4 litros. XHC023.

XHC024

Reservatório de água
Unox Reservatório de água para forno posicionado em uma fermentadora. Capacidade de 4 litros. É necessário a compra de XUC012 ou XUC045. XHC024.

XHC026

Reservatório de água
Unox Reservatório de água para posicionar em cima do forno. Capacidade de 6 litros. XHC026.
Single unit installation kitOutros acessórios

XHC027

Kit primeira instalação forno com ducha manual
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e a lavagem de um forno único. Contém uma frasco de SPRAY&Rinse 750ml. XHC027.

XUC001

Kit primeira instalação forno
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação de um forno único. XUC001.

XUC013

Kit primeira instalação forno
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação de um forno único e uma frasco de SPRAY&Rinse 750ml. XUC013.

XUC199

Kit primeira instalação forno
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação de um forno único. XUC199.

XUC199-DRS

Kit primeira instalação forno + Detergente
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação de um forno único e um frasco de detergente DET&Rinse™ SPEED (1 litro) UN 1719, 8, II - ADR quantidade limitada. XUC199-DRS.

XUC199-DRU

Kit primeira instalação forno + Detergente
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação de um forno único e um frasco de detergente DET&Rinse™ ULTRAPLUS (1 litro) UN 1824, 8, II - ADR quantidade limitada. XUC199-DRU.
Double stack installation kitOutros acessórios

XC615

Conexão da rede de água
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta ligação a rede hídrica e de mais equipamentos complementares. XC615.

XC646

Kit de sobreposição fornos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XC646.

XC651

Kit de sobreposição fornos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XC651.

XEAQC-00E2-E

Kit de sobreposição fornos elétricos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos. XEAQC-00E2-E.

XEAQC-00E2-G

Kit de sobreposição fornos a gás
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos. XEAQC-00E2-G.

XECQC-0013-E

Kit de sobreposição fornos elétricos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XECQC-0013-E.

XEDQA-0011-E

Kit de sobreposição fornos elétricos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XEDQA-0011-E.

XEDQA-0011-E-DRU

Kit de sobreposição fornos elétricos + detergente
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos e dois frascos de detergente DET&Rinse™ ULTRAPLUS (1 litro cada) UN 1824, 8, II - ADR quantidade limitada. XEDQA-0011-E-DRU.

XEDQA-0021-E

Kit de sobreposição fornos elétricos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XEDQA-0021-E.

XEEQC-0011-E

Kit sobreposição EVEREO®
Unox Contém todas as partes necessárias para a instalação e sobreposição de EVEREO® + forno CHEFTOP COUNTERTOP. XEEQC-0011-E.

XEEQC-0013-E

Kit sobreposição EVEREO®
Unox Contém todas as partes necessárias para a instalação e sobreposição de EVEREO® + EVEREO® o EVEREO® + FORNO. XEEQC-0013-E.

XELQA-00EU-E

Kit de sobreposição fornos elétricos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XELQA-00EU-E.

XELQA-00EU-E-DRU

Kit de sobreposição fornos elétricos + detergente
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos e dois frascos de detergente DET&Rinse™ ULTRAPLUS (1 litro cada) UN 1824, 8, II - ADR quantidade limitada. XELQA-00EU-E-DRU.

XEVQC-0011-E

Kit de sobreposição fornos elétricos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XEVQC-0011-E.

XEVQC-0011-G

Kit de sobreposição fornos a gás
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos. XEVQC-0011-G.

XEVQC-0711-G

Kit de sobreposição fornos a gás
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos. XEVQC-0711-G.

XUC060

Suporte galão de detergente
Unox Necessário para colocar o galão DET&Rinse™ para colunas com forno DECKTOP ou armário intermediário sem porta XUC060.

XUC061

Kit de sobreposição FORNO, DECKTOP & LIEVOX
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de BAKERTOP, DECKTOP e LIEVOX. Para ser usado também no caso de sobreposição de 2 fornos DECKTOP com um suporte. XUC061.

XUC063

Kit de sobreposição FORNO, DECKTOP & LIEVOX
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de BAKERTOP, DECKTOP e LIEVOX. XUC063.

XUC169

Kit para posicionar um forno ao lado de outro
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e o suporte de dois SPEED.Pro™. XUC169.

XUC287

Kit de sobreposição FORNO, DECKTOP & LIEVOX
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de BAKERTOP, DECKTOP e LIEVOX. XUC287.

XWEQT-00HS-E

Kit de sobreposição fornos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos. XWEQT-00HS-E.

XWKQT-00EF-E

Kit de sobreposição fornos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XWKQT-00EF-E.

XWKQT-00EF-E-SR

Kit de sobreposição fornos + SPRAY&Rinse
Unox Contém todas as peças necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos e 1 frasco de limpador SPRAY&Rinse (750ml). XWKQT-00EF-E-SR.

XWKQT-00HS-E

Kit de sobreposição fornos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos XWKQT-00HS-E.

XWKQT-00HS-E-SR

Kit de sobreposição fornos + SPRAY&Rinse
Unox Contém todas as peças necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos e 1 frasco de limpador SPRAY&Rinse (750ml). XWKQT-00HS-E-SR.

XWKQT-04EF-E-SR

Kit de sobreposição fornos + SPRAY&Rinse
Unox Contém todas as peças necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos elétricos e 1 frasco de limpador SPRAY&Rinse (750ml). XWKQT-04EF-E-SR.

XWSQW-00HS-E

Kit de sobreposição fornos
Unox Contém todas as partes necessárias para a correta instalação e sobreposição de dois fornos. XWSQW-00HS-E.
Other accessoriesOutros acessórios

XC660

Eletrovalvula água
Unox Permite ligar o forno diretamente a rede hídrica. XC660.

XC665

Bomba alimentação água
Unox Permite utilizar a umidade do forno também quando a ligação a rede hídrica não é disponível. Em caso de solução de fornos sobrepostos é necessário um kit para cada forno e/ou LIEVOX. XC665.

XEC004

Sonda sous vide extra fina
Unox Sonda ao núcleo de ponto único com agulha extra fina para utilização com saco a vácuo. XEC004.

XEC017

Conector para sinal externo
Unox Conexão para sinal acústico ou visível para estado/fim de cocção e pré aquecimento. XEC017.

XEC022

Acessório de interface para dispositivos de redução de potência
Outros acessórios Other accessories XEC022

XHC016

Bomba alimentação água
Unox Permite utilizar a umidade do forno também quando a ligação a rede hídrica não é disponível. Em caso de solução de fornos sobrepostos é necessário um kit para cada forno e/ou LIEVOX. XHC016.

XHC054

Kit de drenagem
Unox Inclui uma mangueira com conector para drenar facilmente migalhas e água da gaveta de coleta. XHC054.

XUC040

Tela anti calor lateral
Unox Instalável em ambos os lados do forno. Permite reduzir a distância mínima entre o forno e fontes de calores (como fritadeiras, etc.) XUC040.

XUC041

Tela anti calor lateral
Unox Instalável em ambos os lados do forno. Permite reduzir a distância mínima entre o forno e fontes de calores (como fritadeiras, etc.) XUC041.

XUC112

Abertura de porta de segurança em dois estados
Unox O primeiro estado permite a saída lenta dos vapores da câmera de cocção, protegendo da possibilidade de lesão devido a saída rápida de grande quantidade de vapor. XUC112.

XUC113

Abertura de porta de segurança em dois estados
Unox O primeiro estado permite a saída lenta dos vapores da câmera de cocção, protegendo da possibilidade de lesão devido a saída rápida de grande quantidade de vapor. XUC113.

XUC128

Kit conexão elétrico
Outros acessórios Other accessories XUC128

XUC129

Kit conexão elétrico
Outros acessórios Other accessories XUC129

XUC143

Acessório de interface para dispositivos de redução de potência
Unox Permite reduzir temporariamente o consumo de energia dos fornos eléctricos, limitando o consumo de corrente durante os picos de procura de energia. XUC143.

XUC273

Tela anti calor lateral
Unox Instalável em ambos os lados do forno. Permite reduzir a distância mínima entre o forno e fontes de calores (como fritadeiras, etc.) XUC273.

XUC274

Tela anti calor lateral
Unox Instalável em ambos os lados do forno. Permite reduzir a distância mínima entre o forno e fontes de calores (como fritadeiras, etc.) XUC274.
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