Home

 > 

XEBTL-05PN

XEBTL-05PN

EXTENSÕES ESPECIAIS PARA PANIFICAÇÃO BAKE.REST Trolley XEBTL-05PN
  • Description
    Trolley para cocção e refrigeração dos produtos fermentados com sistema de anti inclinação de bandejas. Estrutura em aço AISI 316L.
  • Modelo
    XEBTL-05PN
  • Capacidade
    5 trays (25 panettone)
  • Trays distance
    250 mm
  • Width
    776 mm
  • Depth
    615 mm
  • Altura
    1725 mm
  • Peso
    40 kg
BAKE.Rest é o único trolley no mundo compatível com BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS capaz de virar o seu panetone e suas colombas em poucos segundos ao final do cozimento, deixando-os esfriar e descansar.

BAKE & REST

QUALIDADE - Revelação, cozedura, coloração e secagem perfeita.

VERSATILIDADE - Não apenas panetone! Focaccia veneziana e colombas!

PRODUTIVIDADE - 25 panetones de 1kg ou 21 colombas de 750gr.

VELOCIDADE - Vire-os de cabeça para baixo em 1 segundo, não mais do que isso. Valoriza o teu tempo.

MÃO DE OBRA - Concentre-se apenas na sua arte. É o que realmente importa!

SEGURANÇA - Não há risco de se queimar ou estragar suas obras-primas.

PANETTONE.Bake

Bandeja especial com sistema de pinos simétricos de aço inox para bloquear todos os moldes em um único movimento.


Disponível para focaccia ou panetone com diâmetro de 165-170 mm e com a tradicional forma de colomba para formas de 750gr*.


* Outras formas ou diâmetros sob consulta.

Vire seus hábitos de cabeça para baixo!

Unox

Descubra a oferta reservada para si

Preencha o formulário para receber um orçamento gratuito e sem compromisso do seu revendedor favorito.
Nome*
Sobrenome*
Celular
Email*
País*
Endereço
Consento o tratamento doss dados pessoais de acordo com Reg. (UE) 2016/679 (PIBR). Leia a Política de Privacidade *
Concordo com o processamento dos meus dados pessoais para receber, via telefone ou e-mail, comunicação comercial, newsletters, atualizações ou convites para diferentes eventos, pesquisas de satisfação, etc.

Newsletter

Mantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.