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XEVSC-0711-CRM

Oven and Holding Cabinet.
Oven and Holding Cabinet.

Much more than a cook'n'hold!
 

FICHA TÉCNICA

XEVSC-0711-CRM

EXTENSÕES ESPECIAIS PARA GASTRONOMIA SLOWTOP Cook'n'hold oven XEVSC-0711-CRM
  • Description
    Forno monofase para gastronomia ideal para cocções lentas, manutenção e cocções noturnas. Controlado exclusivamente pelo painel de um forno CHEFTOP MIND.Maps™.
  • Modelo
    XEVSC-0711-CRM
  • Capacidade
    7 GN 1/1
  • Trays distance
    67 mm
  • Width
    750 mm
  • Depth
    783 mm
  • Altura
    961 mm
  • Peso
    73 kg
  • Alimentação elétrica
    3.15 kW
  • Voltagem
    230
  • Temperatura max.
    180 °C

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