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SMART.Drain fat collection
SMART.Drain tray
SMART.Drain fat collection
Código do modelo: XUC047SMART.Drain tray
Bandeja em material antiaderente com furo central. Ele canaliza os líquidos e gorduras expelidos dos alimentos durante o cozimento para o ralo do forno. Ajuda a manter o fundo do forno limpo.
Compatibilidade de linhas*:
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
Altura20 mm
Uma válvula especial intercepta o dreno do forno e canaliza todas as gorduras e os líquidos produzidos durante a cocção em um tanque. Recomendada quando os fornos MIND.Maps™ PLUS são utilizados para a cocção de grandes quantidades de frangos e carnes.
COLETA GORDURAS
SMART.Drain coleta as gorduras produzidas durante a cocção diretamente para o fundo do forno.
ECONOMIA
Graças ao SMART.Drain não é necessário a compra de um separador de gordura externo e volumoso.
CONTROLE
O forno MIND.Maps™ PLUS verifica a posição correta da válvula antes de permitir um ciclo de cocção ou lavagem.
Coleta de gorduras
controlada.
O seu forno MIND.Maps™ PLUS reconhece as cocções mais criticas
de maneira automática, sugerindo a posição correta da válvula e
permitindo reduzir a sujeira evitando todos os riscos de obstrução do dreno.
Fornos MIND.Maps™ PLUS
Descobre os fornos compatíveis com SMART.Drain
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