Encontre os Revendedores
BR
Select a continent
Select a country
Select a language
Unox
Confeitaria e panificação congelada
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
CONFIGURAR
Perfeição inteligente que cozinha e decora.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER coloca um ponto de exclamação no desempenho de cocção, possibilidade avançada dos programas automáticos, inteligência artificial e conexão a internet. Tudo isso no interior do próprio espaço comercial.
Intelligent perfection that bakes
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER puts the exclamation mark on cooking performance, advanced possibilities of automatic programs, artificial intelligence and internet connection. All this within your commercial space.
A perfeição é agora.
600x400
460x330
show more
show more
Configurador Unox
Escolha entre as diferentes versões dos nossos modelos e selecione os melhores acessórios para criar a solução de cozinha mais adequada às suas necessidades.
CONFIGURAR
Visualizador 3D
Perfeito em cada ponto de vista.
Pesquisa constante
Design moderno, desempenho único.
Os fornos BAKERLUX SHOP.Pro™ utiliza as mais recentes tecnologias inteligentes para dar suporte concreto ao trabalho do ponto de venda e para adaptar-se em cada ambiente, no laboratório ou a vista na loja.
Dourado perfeito
Um passo a frente de todos os outros. Como você.
BAKERLUX SHOP.Pro™ é a gama de fornos estudada para dourar produtos congelados dentro de espaços comerciais, onde os ritmos são apertados e os volumes elevados.
<strong>Tipos de coc&ccedil;&atilde;o</strong>
Livre para expressar a sua criatividade
Tipos de cocção
AS TIPOLOGIAS DE COCÇÃO DO COTTURA DI BAKERLUX SHOP.ProTM  MASTER
DISCOVER
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Construído para ser perfeito em cada detalhe.
Zero odores na sua loja
Zero odours in your shops
COIFA VENTLESS
A coifa a condensação de vapor UNOX é a solução ideal para instalar o seu forno BAKERLUX SHOP.Pro™ em qualquer pointo da sua loja, ainda que longe ou na ausência de uma coifa de aspiração no teto.
Cada detalhe conta
Every detail is important
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Fornos a convenção inteligentes com humidade para dourar produtos congelados.
Ciclos de coccção automáticos e funções inteligentes para resultados sempre impecáveis.
Produção sem interrupção
Production without interruptions
FERMENTADORA
As fermentadoras para BAKERLUX SHOP.Pro™ permitem configurar o percentual desejado de humidade no interior da câmara de fermentação e de controlar de modo acurado a temperatura, a fim de obter resultados perfeitos em cada preparação.
O DESIGN DO BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
DESCOBRE
BAKERLUX SHOP.ProTM
PAINEL MASTER
A interface SHOP.ProTM MASTER
Visual e completo em cada detalhe.
Programação manual, processos de cocção automáticos, 384 programas memorizáveis, funcionamento MULTI.Time para gerenciar até 10 cocções simultaneamente, funções simplificadas READY.BAKE. Consentem de criar e memorizar programas de cocção configurando o nível de humidade desejado e escolhendo 2 diversas velocidades da turbina.
AS FUNÇÕES DO PAINEL MASTER
DESCOBRE
Tecnologia UNOX
Os seus clientes merecem a melhor cocção.
<strong>Cozinhe com perfei&ccedil;&atilde;o. Durante todo o dia, todos os dias.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
STEAM.Plus
Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
EFFICENT.PowerTM
Potência e eficiência.
UNOX INTENSIVE COOKING PARA BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
DESCOBRE
<strong>Maximize o seu trabalho, melhore a sue desempenho e realize as suas ambi&ccedil;&otilde;es.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximize o seu trabalho, melhore a sue desempenho e realize as suas ambições.
ADAPTIVE.CookingTM
Resultados perfeitos. Sempre.
CLIMALUXTM
Controle total da umidade.
SMART.Preheating
O pré aquecimento inteligente.
AUTO.Soft
Função de cocção delicada.
AUTO.Matic
Abertura porta automática.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE PARA BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
DESCOBRE
<strong>Intelig&ecirc;ncia artifical que monitora e controla cada detalhe.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
VAI
DDC.App
Tudo ao alcance de um Click.
DDC.Unox.com
Recolhe e analisa os dados.
DDC.Stats
Métricas para melhorar sempre.
CONFIGURA O SEU BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
CONFIGURA
Newsletter
Mantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.
Cadastre-se