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<strong>BAKERLUX SHOP.Pro</strong><sup><strong>™&nbsp;</strong></sup><strong style="color: rgb(252, 191, 28);">TOUCH</strong>
Confeitaria e Panificação
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Uma linha de excelência.
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH é a gama de fornos para dourar produtos congelados estudada para os espaços comerciais, onde os ritmos  são apertados e o volume de cocção são elevados.
A truly excellent line.
BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH is the range of ovens designed for baking frozen bakery products in commercial environments, where timing is crucial and volumes are vast.
A perfeição é agora.
600x400
460x330
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Configurador Unox
Escolha entre as diferentes versões dos nossos modelos e selecione os melhores acessórios para criar a solução de cozinha mais adequada às suas necessidades.
CONFIGURAR
Visualizador 3D
Perfeito em cada ponto de vista.
CONFIGURA O SEU BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
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Pesquisa constante
Design moderno, desempenho único.
Os fornos BAKERLUX SHOP.Pro™ utiliza as mais recentes tecnologias inteligentes para dar suporte concreto ao trabalho do ponto de venda e para adaptar-se em cada ambiente, no laboratório ou a vista na loja.
Dourado perfeito
Um passo a frente de todos os outros. Como você.
BAKERLUX SHOP.Pro™ é a gama de fornos estudada para dourar produtos congelados dentro de espaços comerciais, onde os ritmos são apertados e os volumes elevados.
<strong>Tipos de coc&ccedil;&atilde;o</strong>
Livre para expressar a sua criatividade
Tipos de cocção
AS TIPOLOGIAS DE COCÇÃO DO BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Descubra
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH e coifa Ventless
Cocção simples e zero odores.
Zero odores na sua loja
Zero odours in your shops
COIFA VENTLESS
A coifa a condensação de vapor UNOX é a solução ideal para instalar o seu forno BAKERLUX SHOP.Pro™ em cada ponto da sua loja, também longe ou na ausência de uma coifa de aspiiração no teto.
Cada detalhe conta
Every detail is important
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
Fornos a convenção com a tela LCD compacto, dotados de controle de humidade para dourar produtos congelados.
Produção sem interrupção.
Production without interruptions
FERMENTADORA
As fermentadoras para BAKERLUX SHOP.Pro™ permitem configurar o percentual desejado de humidade no interior da câmara de fermentação e de controlar de modo acurado a temperatura, a fim de obter resultados perfeitos em cada preparação.
O DESIGN DO BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
DESCOBRE
BAKERLUX SHOP.ProTM
PAINEL TOUCH
A interface SHOP.ProTM TOUCH
Basta um pequena olhada.
O BAKERLUX SHOP.Pro™ na versão TOUCH é dotado de um painel LCD de 2.4” que te permite memorizar os programas de maneira intuitiva através das imagens. Pode memorar até 9 steps de cocção por programa, controlando a humidade e escolhendo entre duas diversas velocidades da turbina.
AS FUNÇÕES DO PAINEL TOUCH
DESCOBRE
Tecnologia UNOX
Os seus clientes merecem a melhor cocção.
<strong>Cozinhe com perfei&ccedil;&atilde;o. Durante todo o dia, todos os dias.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
STEAM.Plus
Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
UNOX INTENSIVE COOKING PARA BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
DISCOVER
<strong>Intelig&ecirc;ncia artifical que monitora e controla cada detalhe.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
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