Experimente o forno gratuitamente!

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CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS

Compacto mas sem limite.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS use a mais recente tecnologia para lhe dar o suporte concreto ao seu trabalho. Restaurantes, restaurantes de serviços rápidos, lojas de conveniência e qualquer cozinha onde o espaço é limitado, mas as ambições permanecem grandes.
Compacto sem limites.
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS usa as mais recentes tecnologias inteligentes da Unox para te dar suporte prático no teu trabalho. Restauração, Quick Service Restaurant, Convenience Store e qualquer cozinha onde o espaço é limitado, mas as ambições permanecem grandes. 

Descubra os fornos CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS.

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Configurador Unox


Escolha entre nossos modelos e selecione os melhores acessórios para criar a solução de cocção perfeita para as suas necessidades.

Calculadora de consumo de CO2
Descubra o consumo do forno.
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Individual Cooking Experience

Experimente o forno grátis!

A primeira e única experiência de cocção na qual você pode preparar e testar o forno com seus próprios produtos e receitas! Não é uma demonstração, é uma Individual Cooking Experience!
Visualizador 3D
Perfeito em cada ponto de vista.
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Livre para expressar a sua criatividade
Tipos de cocções.
As tipologias de cocção.

Agende uma Individual Cooking Experience gratuita no seu estabelecimento.

O DESIGN DO CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Cada detalhe conta.
Força propulsora
Turbinas simétricas com inversão de rotação
A turbinas de alto fluxo distribuem de maneira potente e uniforme o ar em cada bandeja. O anel dianteiro anti by-pass aumenta ainda mais  o fluxo, permitindo assim uma cocção ainda mais rápida e eficaz.
Câmera de cocção em aço inoxidável. Como você.
Desenhada para dar forma as suas cocções
A câmera  dos fornos Unox foi estudada em cada detalhe e projetada para otimizar a velocidade e a distribuição dos fluxos de ar no seu interior, garantindo assim cocções rápidas e uniformes. 
O DESIGN DO CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Descubra
MIND.Maps™
Painel PLUS.
A interface MIND.Maps™ PLUS

Simples.

Completo.

Inteligente.

Programação manual e com MIND.Maps™. Processos de cocção automáticas, funções simplificadas, 384 programas memorizáveis, funcionamento MISE.EN.PLACE e MULTI.Time, que gerencia até 10 cocções simultaneamente.
AS FUNÇÕES DO PAINEL PLUS.
DESCUBRA
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Para cozinhas que exigem ainda mais de seus fornos.
Descubra CHEFTOP-X™
Unox Technology
Os seus clientes merecem a melhor cocção.
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Unox Intensive Cooking
Os seus clientes merecem a melhor cocção.
Tecnologia UNOX
DRY.MaxiTM
A umidade deixa espaço para o sabor.
STEAM.MaxiTM
A força do vapor está nas suas mãos.
AIR.MaxiTM
Conduz, unifica, transforma.
EFFICIENT.Power™
Potência e eficiência.
UNOX INTENSIVE COOKING PARA CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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Unox Intelligent Performance
Maximize o seu trabalho, melhore o seu desempenho, alcance as suas ambições.
ADAPTIVE.CookingTM
Resultados perfeitos. Sempre.
CLIMALUXTM
Controle total da umidade.
SMART.Preheating
O pré aquecimento inteligente.
AUTO.Soft
Função de cocção delicada.
SENSE.Klean
A lavagem inteligente.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE PARA CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Descubra
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Data Driven Cooking
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
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