Commercial convection ovens with humidityBAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
Commercial convection ovens with humidity
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
Código do modelo:
Nome comercial: AriannaXFT133
A linha de fornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ se destina aos profissionais que exigem um forno de confeitaria e panificação altamente produtivo sem nada de supérfluo. A combinação perfeita de eficiência e essencialidade, em menos de um metro quadrado.a
Especificações do produto
TipologiaCommercial convection ovens with humidity
Bandejas4 bandejas 460x330
PainelBotão
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura600 mm
Profundidade655 mm
Altura509 mm
Peso31 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas4
Dimensão das bandejas460x330
Distância entre as bandejas75 mm
Alimentação
Voltagem220-240V 1N~
Potência elétrica3 kW
Freqüência50 / 60 Hz
Ver tudo
BAKERLUX™ & LINEMISS™
O forno simples para a Confeitaria e Panificação
Desempenho de cocção
22 minutos
6 peças
pizza de tabuleiro
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
AIR.Plus garante a perfeita distribuição do ar e do calor dentro da câmara de cocção para obter resultdados uniformes em cada ponto de cada bandeja.
STEAM.Plus
Umidade por demanda para uma cocção perfeita.
STEAM.Plus permite a criação de umidade instantânea a partir de uma temperatura de 90 °C até 260 °C, para ter resultados excelentes para produtos congelados.
DRY.Plus
Umidade expelida para a máxima fragrância.
DRY.Plus expele o ar úmido da câmera de cocção e favorece assim a correta formação da estrutura interna dos produtos.
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