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Commercial trolley combi ovensBAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
16 bandejas 18"x26" Render do forno combinado profissional com trolley UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16FS-YPRS-AL.
Código:

XEBL-16FS-YPRS-AL

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS é o forno combinado inteligente capaz de realizar qualquer tipo de cocção, em qualquer ambiente, 24 horas por dia e totalmente carregado. Nascido para ser o melhor.
Escolheste o forno mais eficiente?:
27,6 kWh/dia* - 0 Kg CO2/dia*
*Detalhes nas especificações do produto.
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Especificações do produto

TipoCommercial trolley combi ovens
Tabuleiros16 tabuleiros 18"x26"
PainelPainel de controle touch screen 9,5"
AlimentaçãoElétrico
Dimensões
Largura892 mm
Profundidade1164 mm
Altura1875 mm
Peso339 kg
Especificações das bandejas
Número de bandejas16
Dimensão das bandejas18"x26"
Distância entre as bandejas81.5 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~
Potência elétrica65 kW
Freqüência50 / 60 Hz
Tipo de tomadaNÃO INCLUÍDO
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissão de CO2
27,6 kWh/dia 
0 Kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem da matriz energética da rede à qual ele está conectado; estas podem ser eliminadas optando por comprar energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
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<strong>Desempenho de cocção, potência e confiabilidade.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Desempenho de cocção, potência e confiabilidade.
Desempenho de cocção
Unox
Unox Intensive Cooking
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
CLIMALUXTM
Controle total da umidade.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
STEAM.Plus
Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
DRY.MaxiTM
A umidade deixa espaço para o sabor.
STEAM.MaxiTM
A força do vapor está nas suas mãos.
AIR.MaxiTM
Conduz, unifica, transforma.
EFFICIENT.Power™
Potência e eficiência.
Unox
Unox Intelligent Performance
Maximize o seu trabalho, melhore a sue desempenho e realize as suas ambições.
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CLIMALUXTM
Controle total da umidade.
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AUTO.Soft
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SENSE.Klean
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AUTO.Matic
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