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Commercial trolley combi ovens
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-XECL-2013-E1RS
Commercial trolley combi ovens
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE

Door opening

Right
Left
Código do modelo: XECL-2013-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space. 
Eficiência energética:
179,9 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
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Especificações do produto
TipologiaCommercial trolley combi ovens
Bandejas20 bandejas GN 1/1
PainelPainel de controle touch screen 9,5"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura650 mm
Profundidade1002 mm
Altura1875 mm
Peso285 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas20
Dimensão das bandejasGN 1/1
Distância entre as bandejas67 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Potência elétrica35,5 kW
Freqüência50 / 60 Hz
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (365 dias/ano):
179,9 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. 
6 cargas cheias de frango assado 6 cargas completas de cocção a vapor 
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (52 semanas/ano):
 
 
7 lavagens longas 
Consumo em kWh
Emissões de CO2
179,9 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (365 dias/ano):6 cargas cheias de frango assado6 cargas completas de cocção a vapor
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (52 semanas/ano):7 lavagens longas
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<strong>Small spaces, big productions</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE
Small spaces, big productions
Desempenho de cocção
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