Encontre os Revendedores
BR
Select a continent
Select a country
Select a language
Commercial countertop combi ovens
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ZERO
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0511-EZRM
Commercial countertop combi ovens
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ZERO
Código do modelo: XEVC-0511-EZRM
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO é o forno combinado que apresenta tudo que é essencial e não tem nada de supérfluo. Simples de usar, sólido e eficiente. 
Eficiência energética:
28,8 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
Configurar
EXPERIMENTE GRATUITAMENTE
Especificações do produto
TipologiaCommercial countertop combi ovens
Bandejas5 bandejas GN 1/1
PainelPainel de controle com display em 7 segmentos
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura750 mm
Profundidade783 mm
Altura675 mm
Peso61 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas5
Dimensão das bandejasGN 1/1
Distância entre as bandejas67 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Potência elétrica9,3 kW
Freqüência50 / 60 Hz
*Consumo em kWh e emissões de CO2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):
28,8 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. 
6 cargas leves de frango assado (20% da carga) 1 carga cheia de batatas assadas 3 cargas completas de cocção a vapor 2 horas com o forno vazio a 180 °C 
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (42 semanas/ano):
 
 
1 lavagem longa 1 lavagem média 
Consumo em kWh
Emissões de CO2
28,8 kWh/dia 
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):6 cargas leves de frango assado (20% da carga)1 carga cheia de batatas assadas3 cargas completas de cocção a vapor2 horas com o forno vazio a 180 °C
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (42 semanas/ano):1 lavagem longa1 lavagem média
Ver tudo
<strong>Alta qualidade, baixo preço.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP  ZERO
Alta qualidade, baixo preço.
Desempenho de cocção
35 minutos

Carga completa

de batatas assadas

12 minutos

Carga completa

de filé de peixe (0,3 kg)

3 minutos

Carga completa

de ovos fritos

50 minutos

Carga completa

de frango ao curry

28 minutos

Carga completa

de batatas ao vapor

26 minutos

Carga completa

de arroz cozido no vapor

14 minutos

Carga completa de meia

baguete congelada

22 minutos

Carga completa

de croissants congelados

<strong>Cozinhe com perfei&ccedil;&atilde;o. Durante todo o dia, todos os dias.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
STEAM.Plus
Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Reserve um encontro com o seu Chef pessoal.
GARANTIA UNOX
Uma promessa de satisfação
DDC-SERVICE
Compre as peças de reposição online.
Newsletter
Mantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.
Cadastre-se