XEVC-0511-EZRM
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO Elétrico 5 GN 1/1
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- DADOS TÉCNICOS
- ModeloXEVC-0511-EZRM
- Nome comercial5 GN 1/1 ZERO
- AlimentaçãoElétrico
- Tipo de controlezero
- Número de bandejas5
- Dimensão das bandejasGN 1/1
- Distância entre as bandejas67 mm
- Freqüência50 Hz
- Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
- Peso61 kg
- Potência elétrica9 kW
- Potência gás nominal máxima.
- Largura750 mm
- Profundidade783 mm
- Altura675 mm
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Alta qualidade, baixo preço.
Desempenho de cocção
35 minutos
Carga completa
de batatas assadas
12 minutos
Carga completa
de filé de peixe (0,3 kg)
3 minutos
Carga completa
de ovos fritos
50 minutos
Carga completa
de frango ao curry
28 minutos
Carga completa
de batatas ao vapor
26 minutos
Carga completa
de arroz cozido no vapor
14 minutos
Carga completa de meia
baguete congelada
22 minutos
Carga completa
de croissants congelados
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
CLIMALUXTM
Controle total da umidade.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
STEAM.Plus
Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
DRY.MaxiTM
A umidade deixa espaço para o sabor.
STEAM.MaxiTM
A força do vapor está nas suas mãos.
AIR.MaxiTM
Conduz, unifica, transforma.
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Potência e eficiência.
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