Попробуйте печь бесплатно!
Расстоечные шкафы LIEVOX
LIEVOX
Расстоечные шкафы LIEVOX
Код: XL413LIEVOX
Расстоечный шкаф с интегрированным ручным управлением.
Совместимость линеек*:
LINEMISS™
*Некоторые версии перечисленных выше линеек могут быть несовместимы. Соберите собственную конфигурацию, чтобы убедиться, что аксессуар поддерживается.Соберите свою
Цена:1 980,00 €НДС и доставка не включены
Ёмкость12 600x400
Расстояние между противнями75 mm
Ширина860 mm
Глубина936 mm
Высота818 mm
Вес38 kg
Электрическая мощность2.4 kW
Напряжение230 V
Макс. температура50 °C
Расстойка - это достижение баланса между тестом, влажностью, температурой и временем. Это один из самых важных моментов, который определяет качество выпечки.
ТОЧНОСТЬ
Точный контроль влажности и температуры.
ЕСТВЕСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС
Без вентиляторов, которые могут подсушить деликатную поверхность теста. 
КОНТРОЛИРУЕМЫЙ ПРОЦЕСС
Pасстойка UNOX управляется с панели печи.NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ