Профессиональные пароконвектоматы для гастрономии и выпечки. Су-вид, приготовление на пару, сушка, запекание, подрумянивание, жарение при низких и высоких температурах, тушение, жарение во фритюре, регенерация, не говоря уже о хлебопечении и кондитерском производстве.
Профессиональный пароконвектомат высокой производительности, оснащенный передовой операционной системой и интеллектуальными технологиями, разработанными для идеального выполнения любых процессов приготовления в гастрономии, кондитерском и пекарском деле.
SPEED-X Digital.ID™ — первый в мире пароконвектомат с функцией скоростной готовки и самоочисткой: идеальное сочетание качества и скорости. Невероятная производительность без компромиссов.
Интеллектуальный пароконвектомат, который готовит на гриле, жарит, запекает, подрумянивает, коптит, готовит на пару и многое другое. Оснащён автоматическими циклами приготовления и интеллектуальными функциями для безупречного результата.
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO — это профессиональный пароконвектомат, в котором есть всё необходимое и ничего лишнего. Простой в использовании, надёжный и эффективный.
Интеллектуальный профессиональный пароконвектомат для любого типа приготовления на площади менее 0,5 квадратных метров. Оснащён автоматическими циклами приготовления и интеллектуальными функциями для безупречных результатов.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS — это интеллектуальный пароконвектомат, способный выполнять любой тип приготовления в любых условиях, 24 часа в сутки и при полной загрузке. Создан, чтобы быть лучшим.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE — это пароконвектомат Unox, с помощью которого вы можете готовить большие объёмы блюд простым и интуитивно понятным способом.
Каталожный пароконвектомат CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS — это идеальный интеллектуальный инструмент для больших кухонь и кулинарных центров, которым необходимо максимизировать производительность пространства.
Каталожная печь CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE — идеальный инструмент для больших кухонь, которым нужна простая технология для максимального повышения производительности и оптимизации пространства.
EVEREO® — первый в мире горячий холодильник; уникальное оборудование, которое сохраняет приготовленную пищу при температуре подачи в течение нескольких дней, используя комбинацию точного контроля температуры и атмосферы.
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.