专业带湿度对流烤箱CHEFLUX™ 手动型
12 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFLUX™ commercial convection with humidity oven XV813G.
代码:

XV813G

CHEFLUX™ 烤箱具有模拟控制功能，为需求高效的专业人士而设计，是最大产出和最小投资的完美结合。

产品规格

类型专业带湿度对流烤箱
烤盘12 烤盘 GN 1/1
控制面板旋钮
能源供应瓦斯
尺寸
宽度860 mm
深度882 mm
高度1464 mm
重量130 kg
烤盘规格
烤盘数量12
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率1 kW
频率50 / 60 Hz
最大燃气功率20 kW
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<strong>餐饮烹饪简洁型烤箱</strong>
CHEFLUX™
餐饮烹饪简洁型烤箱
烹饪表现
AIR.Plus
传送、融合、转换。
AIR.Plus技术保证了烹饪室内空气和热量的完美分布，以确保烤盘各个角落都能获得均匀的烹饪结果。
STEAM.Plus
按需释放蒸气，实现完美烹饪。
STEAM.Plus 技术可在90°C 到 260°C温度状态下快速释放蒸气，确保每层托盘食物的完美烹饪。
DRY.Plus
提取湿度，增强美味。
DRY.Plus 技术提取烹饪室多余湿度，帮助食品发展内部结构，以创造出数小时完美质地的食品。
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