万能蒸烤箱
BUILD YOUR SOLUTION
专业万能蒸烤箱
烹饪烘焙用专业万能蒸烤箱。真空烹饪、蒸汽烹饪、食品烘干、面屑焗烤、金泽表皮、低温高温烘烤、慢炖、油炸、回温以及各类甜点面包烘焙。
BUILD YOUR SOLUTION
产品
专业烤箱
万能蒸烤箱
速度烤箱
带湿度对流烤箱
对流烤箱
其它产品
服务温度食品储存
专业电式烤箱
专业燃气烤箱
大洲
Africa
America
Antarctica
Asia
Europe
Oceania
国家/省份
语言
专业带湿度对流烤箱
CHEFLUX™ 手动型
专业带湿度对流烤箱
型号代码: XV813GCHEFLUX™ 手动型
CHEFLUX™ 烤箱具有模拟控制功能，为需求高效的专业人士而设计，是最大产出和最小投资的完美结合。
类型专业带湿度对流烤箱
烤盘12 烤盘 GN 1/1
界面旋钮
能源供应瓦斯
尺寸
宽度860 mm
深度882 mm
高度1464 mm
重量130 kg
烤盘规格
烤盘数量12
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率1 kW
频率50 Hz
最大燃气功率20
浏览全部
CHEFLUX™
餐饮烹饪简洁型烤箱
烹饪表现
30 分钟
30 公斤
土豆 烤
35 分钟
6 只
鸡 烤
40 分钟
240 份
千层面 意式
15 分钟
36 公斤
菠菜 蒸
25 分钟
30 公斤
米饭 蒸
3 小时
300 份
炖 牛肉
AIR.Plus
传送、融合、转换。
AIR.Plus技术保证了烹饪室内空气和热量的完美分布，以确保烤盘各个角落都能获得均匀的烹饪结果。
STEAM.Plus
按需释放蒸气，实现完美烹饪。
STEAM.Plus 技术可在90°C 到 260°C温度状态下快速释放蒸气，确保每层托盘食物的完美烹饪。
DRY.Plus
提取湿度，增强美味。
DRY.Plus 技术提取烹饪室多余湿度，帮助食品发展内部结构，以创造出数小时完美质地的食品。
