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商用推车式万能蒸烤箱CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
商用推车式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
Door opening
Right
Left
代码:
XECL-2013-YPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS紧凑型推车式烤箱，适用于需要最大限度提高空间生产力的大型厨房和烹饪中心。
能源效率:
161.2 kWh/天* - 0 kg CO2/天*
*产品参数细节。
耗费计算器
根据您的使用习惯，计算该烤箱产生的耗费和排放量。
产品规格
类型商用推车式万能蒸烤箱
烤盘20 烤盘 GN 1/1
控制面板9.5"触控面板
能源供应电源
尺寸
宽度650 mm
深度1002 mm
高度1875 mm
重量296 kg
烤盘规格
烤盘数量20
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压380-415V 3N~
功率38,5 kW
频率50 / 60 Hz
*电力能耗（kwh）和co2排放
电力能耗（kWh）
二氧化碳排放
假设每天使用烤箱(365天/年)：
161.2 kWh/天
0 kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合；通过选择购买由可再生能源生产的能源，后者可以被消除。
6次满载烤鸡 6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：
7次长时清洗
电力能耗（kWh）
二氧化碳排放
161.2 kWh/天
0 kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合；通过选择购买由可再生能源生产的能源，后者可以被消除。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年)：6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：7次长时清洗
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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
外观紧凑，性能强大。
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
Unox Intensive Cooking
每时每刻，完美烹饪。
CLIMALUXTM
全面湿度控制
DRY.Plus
提取湿度，增强美味
STEAM.Plus
自由掌控蒸气，实现完美烘焙
AIR.Plus
传导、联合、转换
DRY.MaxiTM
湿度让位于美味
STEAM.MaxiTM
蒸气的力量在您手中
AIR.MaxiTM
传导、联合、转换
EFFICIENT.Power™
能源高效
Unox Intelligent Performance
最大化您的产出，改进您的表现，实现您的抱负。
ADAPTIVE.CookingTM
永远完美的结果
CLIMALUXTM
完全湿度控制
SMART.Preheating
智能预热
AUTO.Soft
缓和升温
SENSE.Klean
智能清洗。
AUTO.Matic
自动开门
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