商用推车式万能蒸烤箱CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
20 盘 GN 1/1 UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 商用推车式组合烤箱效果图 XEVL-2011-YPRS.

Door opening

Right
Left
代码:

XEVL-2011-YPRS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 万能蒸烤箱，能够在任何环境中全天24小时连续满负荷烹饪。生而最佳。
能源效率:
161 kWh/天* - 0 kg CO2/天*
*产品参数细节。
配置

耗费计算器

根据您的使用习惯，计算该烤箱产生的耗费和排放量。

计算耗费

产品规格

类型商用推车式万能蒸烤箱
烤盘20 烤盘 GN 1/1
控制面板9.5"触控面板
能源供应电源
尺寸
宽度892 mm
深度925 mm
高度1875 mm
重量292 kg
烤盘规格
烤盘数量20
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压380-415V 3N~
功率38,5 kW
频率50 / 60 Hz
*电力能耗（kwh）和co2排放
电力能耗（kWh）
二氧化碳排放
161 kWh/天 
0 kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合；通过选择购买由可再生能源生产的能源，后者可以被消除。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年)：6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：7次长时清洗
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<strong>烹饪性能，高能量和可靠性。</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
烹饪性能，高能量和可靠性。
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
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