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商用柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0523-EPRM
商用柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS

Door opening

Right
Left
代码: XECC-0523-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT 采用最新的Unox智能技术为您的工作提供实际支持, 如厨房空间有限的宴席、快餐店与便利店等场合,抱负依然。
能源效率:
17.1 kWh/天* - 0 kg CO2/天*
*产品参数细节。
配置
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Calculate the consumption and emissions produced by this oven based on your usage habits.

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产品规格
类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘5 烤盘 GN 2/3
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应电源
尺寸
宽度535 mm
深度672 mm
高度649 mm
重量58 kg
烤盘规格
烤盘数量5
烤盘尺寸GN 2/3
烤盘间距67 mm
能源供应
电压380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
功率5,15 kW
频率50 / 60 Hz
*电力能耗(kWh)和CO2排放
电力能耗(kWh)
二氧化碳排放
假设每天使用烤箱(300天/年):
17.1 kWh/天 
0 kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合;通过选择购买由可再生能源生产的能源,后者可以被消除。 
6次轻载烤鸡(载量为20%) 1次满载烘烤土豆 3次满载蒸汽烹饪 180°C空烤箱2小时 
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):
 
 
1次长时清洗 1次中时清洗 
电力能耗(kWh)
二氧化碳排放
17.1 kWh/天 
0 kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合;通过选择购买由可再生能源生产的能源,后者可以被消除。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年):6次轻载烤鸡(载量为20%)1次满载烘烤土豆3次满载蒸汽烹饪180°C空烤箱2小时
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):1次长时清洗1次中时清洗
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<strong>餐饮服务智能型万能蒸烤箱</strong>
CHEFTOP MIND.Maps PLUS COMPACT
餐饮服务智能型万能蒸烤箱
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
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