商用柜台式万能蒸烤箱CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
5 盘 GN 1/1 UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 商用组合烤箱效果图 XEVC-0511-GPRM-MS.

Door opening

Right
Left
代码:

XEVC-0511-GPRM-MS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。
能源效率:
27.2 kWh/天* - 4.9 kg CO2/天*
*产品参数细节。
免费试用

耗费计算器

根据您的使用习惯,计算该烤箱产生的耗费和排放量。

产品规格

类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘5 烤盘 GN 1/1
控制面板9.5"触控面板
能源供应瓦斯
尺寸
宽度750 mm
深度783 mm
高度675 mm
重量83 kg
烤盘规格
烤盘数量5
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率0,6 kW
频率50 / 60 Hz
最大燃气功率15 kW
*电力能耗(kwh)和co2排放
电力能耗(kWh)
二氧化碳排放
27.2 kWh/天 
4.9 kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 二氧化碳数据来源: Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年):6次轻载烤鸡(载量为20%)1次满载烘烤土豆3次满载蒸汽烹饪180°C空烤箱2小时
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):1次长时清洗1次中时清洗
浏览全部
<strong>餐饮服务智能型万能蒸烤箱</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
餐饮服务智能型万能蒸烤箱
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
个性化烹饪体验
预约您的私人厨师
UNOX质保
一份满意的承诺
DDC-SERVICE
在线订购备件
通讯及时了解项目,新闻和活动。
订阅
订阅 Unox 新闻!填写表格,获取有关美食烹饪以及糕点烘焙解决方案的Unox 最新消息。专业食品服务方面的新闻、见解和趋势将每月一次直接发送至您的收件箱。