商用柜台式万能蒸烤箱CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
6 盘 GN 2/1 UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 商用组合烤箱效果图 XEVC-0621-GPRM.

Door opening

Right
Left
代码:

XEVC-0621-GPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。
能源效率:
108 kWh/天* - 19.5 kg CO2/天*
*产品参数细节。
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耗费计算器

根据您的使用习惯,计算该烤箱产生的耗费和排放量。

产品规格

类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘6 烤盘 GN 2/1
控制面板9.5"触控面板
能源供应瓦斯
尺寸
宽度860 mm
深度1145 mm
高度842 mm
重量155 kg
烤盘规格
烤盘数量6
烤盘尺寸GN 2/1
烤盘间距77 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率1 kW
频率50 / 60 Hz
最大燃气功率27 kW
*电力能耗(kwh)和co2排放
电力能耗(kWh)
二氧化碳排放
108 kWh/天 
19.5 kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 二氧化碳数据来源: Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年):6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年):7次长时清洗
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<strong>餐饮服务智能型万能蒸烤箱</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
餐饮服务智能型万能蒸烤箱
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
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