查找经销商
CN
选择大洲
选择国家
选择语言
商用柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1021-GPRM
商用柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
代码: XEVC-1021-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。
能源效率:
167.5 kWh/天* - 30.3 Kg CO2/天*
*参数细节。
配置
免费试用
产品规格
类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘10 烤盘 GN 2/1
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应瓦斯
尺寸
宽度860 mm
深度1145 mm
高度1162 mm
重量183 kg
烤盘规格
烤盘数量10
烤盘尺寸GN 2/1
烤盘间距77 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率1,4 kW
频率50 / 60 Hz
最大燃气功率42,5 kW
*电力能耗(kWh)和CO2排放
电力能耗(kWh)
CO2排放
假设每天使用烤箱(365天/年):
167.5 kWh/天 
30.3 Kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
6次满载烤鸡 6 次满载蒸汽烹饪 
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年):
 
 
7次长时清洗 
电力能耗(kWh)
CO2排放
167.5 kWh/天 
30.3 Kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年):6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年):7次长时清洗
浏览全部
<strong>餐饮服务智能型万能蒸烤箱</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
餐饮服务智能型万能蒸烤箱
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
<strong>每时每刻,完美烹饪。</strong>
UNOX 密集烹饪
每时每刻,完美烹饪。
CLIMALUXTM
全面湿度控制
DRY.Plus
提取湿度,增强美味
STEAM.Plus
自由掌控蒸气,实现完美烘焙
AIR.Plus
传导、联合、转换
DRY.MaxiTM
湿度让位于美味
STEAM.MaxiTM
蒸气的力量在您手中
AIR.MaxiTM
传导、联合、转换
EFFICENT.PowerTM
能源高效
<strong>最大化您的产出,改进您的表现,实现您的抱负。</strong>
UNOX 智能表现
最大化您的产出,改进您的表现,实现您的抱负。
ADAPTIVE.CookingTM
永远完美的结果
CLIMALUXTM
完全湿度控制
SMART.Preheating
智能预热
AUTO.Soft
缓和升温
SENSE.Klean
智能清洗。
AUTO.Matic
自动开门
<strong>监控并改进每一个细节的人工智能</strong>
UNOX 数据驱动烹饪
监控并改进每一个细节的人工智能
查看更多
DDC.Ai
虚拟顾问,近在身边
DDC.App
心之所想,触手可及
DDC.Unox.com
数据收集,信息分析
DDC.Stats
持续关注,不断提高
个性化烹饪体验
预约您的私人厨师
UNOX质保
一份满意的承诺
DDC-SERVICE
在线订购备件
通讯及时了解项目,新闻和活动。
订阅
订阅UNOX时事资讯!
名字*
*
电子邮箱*
公司
国家*
身份*
我同意根据法规(EU)2016/679(GDPR)处理个人数据。 阅读隐私政策。阅读隐私政策 *
我同意使用我的个人数据, 通过电话或邮件接收商业通讯、新闻通讯、相关活动、邀请或满意度调查等。