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DECKTOP层炉
DECKTOP 平炉
烘焙配件 DECKTOP层炉 XEBDC-01EU-D
DECKTOP层炉
DECKTOP 平炉
代码: XEBDC-01EU-D
数字集成化控制的平炉。
产品规格
容量1 600x400
宽度860 mm
深度880 mm
高度400 mm
重量62 kg
电力2 kW
电压230
最高温度290 °C

DECKTOP

技术尊重传统。

传统烘焙
DECKTOP 静态烤箱允许在现代烘焙箱中实现传统烘焙。
石板
快速传热,节省烘烤时间; 高孔隙度,便于湿度提取。
蒸汽
通过锅炉注入蒸汽,使腔室快速达到饱和。
湿度提取
强力排湿系统,确保食品色美味香。
<strong>为烘焙大师所设计</strong>
为烘焙大师所设计

DECKTOP功能强大无需额外空间,为渴望将BAKERTOP MIND.Maps™

烘焙功能与静态烤箱功能完美结合的所有烘焙大师专业设计。

<strong>柔软、芳香、 美味</strong>
柔软、芳香、 美味

DECKTOP开启了烘焙传统美食的无限可能,

如面包、发酵甜点、比萨饼和福卡洽等,无论是新鲜还是冷冻食品。

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