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热真空系统
MULTI.Day 热真空泵
烹饪配件 热真空系统 XUC135
热真空系统
MULTI.Day 热真空泵
代码: XUC135
热食真空泵,适用于真空盖。
产品规格
宽度540 mm
深度430 mm
高度580 mm
重量12 kg
电力0.011 kW
电压110
压缩空气入口要求5-8 bar | 75-120 psi | 60 l/min | 2.1cfm
多.日热真空泵获专利认证,是唯一能哆实现多.日烤盘热食真空获取的真空泵,它让您的厨房能够充分利用EVEREO®服务温度食品储存的的所有优势并优化热食运输。
1
速度
仅需不到75秒,即可使装载满负荷热食的烤盘实现真空及密封状态。
2
人体工学
宽大的支撑底座和符合人体工程学的磁性手柄,实现高效的操作。
3
控制
检测真空度并报告异常,确保出色的食品储存效果。
<strong>MULTI.Day热真空</strong>
MULTI.Day热真空
热真空
利用高温真空包装获取最佳效果
使用方法
服务温度食品储存
多.日热真空泵可使多.日烤盘获取真空并实现密封,能够使食品在服务温度状态下安全高效的储存于 EVEREO® 数日。
密封烤盘运输
获专利认证的多.日热真空系统,允许您真空存储多.日烤盘中的热食,避免食品液汁溢出或外部污染风险,可将食品安全运输到任何地方。食品安全与食品卫生息息相联。 
热真空系统
多.日烤盘
多.日烤盘与热真空泵组合,是用于大规模服务温度食品储存的现存唯一系统。
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前所未有的储存方式
每个细节都很重要
真空获取
耐高温硅胶吸盘即时获取真空。 
真空控制
监控并检测真空状态。
技术细节
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为您的厨房配置热真空方案
安装方案
多.日热真空泵
放置于柜台。 含防滑橡胶底脚,需配备空气压缩系统(最大压力8bar- 最小压力5 bar,最小空气流量60 NL/ 分钟),连接接头需符合欧标DN7,电压 230V 1N。
    多.日热真空泵 + 分层底架
    放置于底架。 含可调节式支脚,需配备空气压缩系统(最大压力8bar- 最小压力5 bar,最小空气流量60 NL/ 分钟),连接接头需符合欧标DN7,电压 230V 1N。
      热真空泵 + 带空压机封闭式底架
      放置于带压缩机的封闭式底架*。 封闭式底架内装置静音式空气压缩机,该系统连接简易,仅需两个圆孔插座 230V 1N。


      *带压缩机的封闭式底架仅在部分市场有售,请联系销售部门以获取更多信息。
        热真空应用
        检测与监控
        下载多.日热真空应用,注册您的热真空并访问所有使用数据和活动日志。
        下载DDC.App
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