革命已经到来，并且正在加速：准备好参与其中了吗？
只需数秒即可备妥菜肴。
提前烹饪并在食用温度状态保存长达3 天。
只需几秒即可完成菜肴烹饪。
超速餐饮服务
不仅是快，而是超快。
1名厨师。
制作 27 种不同的菜肴.
总共 25 分钟。
不可能完成的任务？超速解决方案可以做到！
从传统烹饪...
当今的顾客要求越来越高，等待时间不愿意超过 15 分钟。顾客希望立即得到服务，但只有少数菜肴可以短时完成烹饪。烹饪时间超过 15 分钟的菜肴必须提前烹饪，然后冷却并再次回温，这将延长烹饪时间并增加成本。
…到超速烹饪。
您可以在确保质量的同时烹饪更多菜肴，顾客无需等待。借助 SPEED-X™，原需 30 分钟的所有传统菜肴，仅需几分钟或几秒内备妥。提前准备好所有食物，并放入 EVEREO® 保温柜中，以便客人下单后立即享受服务。
经过时间考验的服务！
准备好玩超速服务了吗？看下您可以在厨房中执行的菜单选项。
第一道
配菜
零食
甜点
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眼见为实。
超速餐饮服务
2 种产品，1 种解决方案，加速助您成功。
超速烹饪
SPEED-X™
有史以来最快的烤箱，它集合了蒸汽的力量、微波的速度和自动清洗的便捷性。满载还是多类烹饪？您可以在创纪录的时间内完成这两项工作，并收获无可挑剔的烹饪成果。
这不是普通的快速烤箱
超速烹饪。
您可以使用微波烹饪或将微波与蒸汽结合，在创纪录的时间内收获无可挑剔的烹饪成果。
✔ 180 秒烹饪番茄酱土豆团子。
✔ 75 秒制作美味三明治。
✔ 330 秒烹饪鲈鱼片配土豆。
✔ 180 秒蒸煮西兰花。
多功能是关键
组合烹饪。
在组合模式下烹饪多达 10 盘满载食物，对流与蒸汽相结合，确保完美烹饪。
✔ 90分钟慢烤10份多汁排骨。
✔ 5 分钟烘焙 50 块美味巧克力饼干。
✔ 22 分钟烹饪 7.5 公斤美味料理鼠王。
Digital.ID™ 操作系统
控制烤箱，无论身在何处。
需要夜间烹饪计划吗？想要更改食谱吗？忘记启动清洗了吗？现在您可以在舒适的家中完成操作。一掌即可最大程度地操控烤箱。
Digital.ID™-数字服务
只需一个电话即可联系到我们。
通过免费数字培训，了解充分利用烤箱所需的一切知识。需要支持怎么办？您可以通过烤箱控制面板直接与 Unox 技术团队和企业厨师沟通。
热食保存
EVEREO®
最大限度地减少浪费并管理高峰工作负载。使用 SPEED-X™ 提前准备食物，并将其保存在食用温度长达 72 小时，质量口味新鲜如初。
MULTI.Day 多日模式
保存长达 3 天。
丰富您的菜肴，不必担心浪费食物。与 MULTI.Day 多日烤盘和袋子结合使用，EVEREO® 允许您在食用温度保存熟食长达 3 天。今天未能消费的食物可以明天再提供服务。
MULTI.Day 多日热真空
您对食物进行过热真空处理吗？
借助荣获专利的 Unox MULTI.Day 多日热真空泵，您可以在烹饪完成后立即对长时烹饪食物进行真空包装，确保完美的温度和湿度控制。
超级保温模式。
保温长达 8 小时。
在 EVEREO® 中保存您的菜肴，比传统保温时间长 4 倍且不影响食物的感官特性（味道、颜色、香味和质地）。客人一下单便可立即享用美味佳肴。
超速餐饮服务解决方案
了解各类产品的主要功能。
