商用推车式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
商用推车式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
Opening type
Right
Left
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE紧凑型推车式专业烤箱，适用于需要简单技术和最大化空间生产力的大型厨房。
能源效率:
179.9 kWh/天* - 0 kg CO2/天*
*产品参数细节。类型商用推车式万能蒸烤箱
烤盘20 烤盘 GN 1/1
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应电源
尺寸
宽度650 mm
深度1002 mm
高度1875 mm
重量285 kg
烤盘规格
烤盘数量20
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压380-415V 3N~ / 220-240V 3~
功率35,5 kW
频率50 / 60 Hz
*电力能耗（kWh）和CO2排放
电力能耗（kWh）
二氧化碳排放
假设每天使用烤箱(365天/年)：
179.9 kWh/天
0 kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合；通过选择购买由可再生能源生产的能源，后者可以被消除。
6次满载烤鸡 6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：
7次长时清洗
电力能耗（kWh）
二氧化碳排放
179.9 kWh/天
0 kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合；通过选择购买由可再生能源生产的能源，后者可以被消除。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年)：6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：7次长时清洗
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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
空间小，产量高。
烹饪表现
7 分钟
满负荷脆培根
10 分钟
满负荷烤猪排
26 分钟
满负荷蒸米饭
28 分钟
满负荷蒸土豆
41 分钟
满负荷烤全鸡(1.3kg) 
12 分钟
满负荷烤鱼片 (0,3kg)
14 分钟
满负荷冰冻法式面棍
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