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商用推车式万能蒸烤箱CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
20 盘 GN 1/1 UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE 商用推车式组合烤箱效果图 XECL-2013-E1RS.

开门方向

右开
左开
型号代码:

XECL-2013-E1RS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE紧凑型推车式专业烤箱,适用于需要简单技术和最大化空间生产力的大型厨房。
你选到最高效的烤箱了吗?:
179.9 kWh/天* - 0 Kg CO2/天*
*详情请参阅产品规格。
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能耗计算器

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产品规格

类型商用推车式万能蒸烤箱
托盘20 托盘 GN 1/1
面板9.5"触控面板
电源电源
尺寸
宽度650 mm
深度1002 mm
高度1875 mm
重量285 kg
托盘规格
烤盘数量20
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
电源
电压380-415V 3N~ / 220-240V 3~
功率35,5 kW
频率50 / 60 Hz
插头类型不包括
*能耗(kwh)与 co2 排放
耗电量(kWh)
CO2排放
179.9 kWh/天 
0 Kg CO2/天 该估算仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于所连接电网的能源结构;通过选择购买可再生能源产生的电力,可以消除间接排放。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年):6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年):7次长时清洗
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<strong>空间小,产量高。</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
空间小,产量高。
烹饪表现
Unox
Unox Intensive Cooking
每时每刻,完美烹饪。
CLIMALUXTM
全面湿度控制
DRY.Plus
提取湿度,增强美味
STEAM.Plus
自由掌控蒸气,实现完美烘焙
AIR.Plus
传导、联合、转换
DRY.MaxiTM
湿度让位于美味
STEAM.MaxiTM
蒸气的力量在您手中
AIR.MaxiTM
传导、联合、转换
EFFICIENT.Power™
能源高效
Unox
Data Driven Cooking
监控并改进每一个细节的人工智能
DDC.Ai
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