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商用柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0711-GPRM
商用柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
代码: XEVC-0711-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。
能源效率:
36.7 kWh/天* - 6.6 Kg CO2/天*
*参数细节。
配置
免费试用
产品规格
类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘7 烤盘 GN 1/1
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应瓦斯
尺寸
宽度750 mm
深度783 mm
高度843 mm
重量104 kg
烤盘规格
烤盘数量7
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率1 kW
频率50 / 60 Hz
最大燃气功率19 kW
*电力能耗(kWh)和CO2排放
电力能耗(kWh)
CO2排放
假设每天使用烤箱(300天/年):
36.7 kWh/天 
6.6 Kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
6次轻载烤鸡(载量为20%) 1次满载烘烤土豆 3次满载蒸汽烹饪 180°C空烤箱2小时 
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):
 
 
1次长时清洗 1次中时清洗 
电力能耗(kWh)
CO2排放
36.7 kWh/天 
6.6 Kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年):6次轻载烤鸡(载量为20%)1次满载烘烤土豆3次满载蒸汽烹饪180°C空烤箱2小时
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):1次长时清洗1次中时清洗
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<strong>餐饮服务智能型万能蒸烤箱</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
餐饮服务智能型万能蒸烤箱
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
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