烘焙的新标杆。
旨在实现完美烘焙的组合烤箱。
第一台遵令烤箱。
只需说“HEY.Unox”即可启动烘焙程序、清洗流程或预热准备。无论你说什么语言，它都能明白。
前所未有最精明的烤箱。
人工智能使烤箱能够识别食物并自动启动正确的烘焙程序。准备好闭眼烘焙了吗？使用 OPTIC.Cooking，现在你可以做到了！
你好，BAKERTOP-X™
Individual Cooking Experience
免费试用烤箱!
首次也是唯一一次的烹饪试用体验，您可使用自备的食材与食谱亲自操作并测试商用组合烤箱！这不是普通演示，而是一场个性化烹饪体验！
XELA-05EU-EXRS万能蒸烤箱
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP烤盘数量
电源
XELA-10EU-EXRS万能蒸烤箱
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP烤盘数量
电源
XELA-05EU-EXRS-ET万能蒸烤箱
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP烤盘数量
电源
内置以太网连接
XELA-10EU-EXRS-ET万能蒸烤箱
BAKERTOP-X™ COUNTERTOP烤盘数量
电源
内置以太网连接
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DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
烘焙炉膛的湿度不再受限！
使用 BAKERTOP-X™ 饱和或抽出烘焙炉膛的湿气变得轻而易举，在几秒钟内即可完成。
设有带循环操作的自动清洗功能
每次洗涤后，都会焕然一新。
与结垢和水浪费的抗争已经结束了！借助 PRESSURE.Klean（带再循环功能的自动清洗系统）和 RO.Care（集成树脂过滤器），烤箱在每次清洁后都会闪闪发光。
Digital.ID™ 操作系统
是你梦寐以求的最聪明烘焙助手。
你将拥有截然不同的烘焙实验体会。快速、身临其境且直观的界面将帮助你烘焙出更加完美的糕点，同时减少消耗。
只需要一个指令就可以了。
DIGITAL.Training
解锁新烘焙助理的所有潜能。
接受免费基本培训，从安装后第一天起就可以 100% 享受烤箱为你带来的好处。
实时技术支持
需要帮助吗？
从烤箱呼叫我们的技术团队，通过内部麦克风与他们交谈。
COOKING.Concierge
需要建议？
你想优化烘焙程序？使用烤箱的麦克风与我们的公司厨师交谈。
考虑从 MIND.Maps™ 切换到 Digital.ID™？
将烹饪和烘焙程序从您的旧 Unox 烤箱传输到新烤箱比以往任何时候都更容易。
只需一键点击！
BAKERTOP-X™：专为完美烘焙而设计的最创新组合烤箱。
智能专业高性能商用组合烤箱，专为完美处理任何烘焙过程而设计。同时，它也适用于美食烹饪过程。其尖端操作系统和技术特性能够优化和简化每位面包师的日常工作流程。采用600x400烤盘规格，适应各种条件和业务类型。BAKERTOP-X™提供5盘或10盘版本。
为什么BAKERTOP-X™是烘焙专业人士的完美解决方案？
- 低能耗烘焙性能：BAKERTOP-X™组合烤箱获得ENERGY STAR®认证，确保面包师在尊重环境的前提下工作。凭借其先进技术特性，尤其是SMART.Energy功能，可通过有用的节能提示优化每个烘焙过程，显著降低水和能源消耗。
- 高水平的烘焙均匀性和可重复性：得益于BAKERTOP-X™顶尖技术特性如AIR.Maxi™和STEAM.Maxi™，湿度水平始终处于控制之中。它能检测水分并调整烘焙参数，确保无论食品类型和装载量如何都能获得完美结果。
- 易用性和直观交互：Digital.ID™这一突破性操作系统旨在提供卓越的用户体验。界面响应迅速、沉浸感强，能与用户互动获取反馈并学习如何改进烘焙性能。高端显示屏支持远程协助和语音控制。
- 个性化用户体验和舒适度：面包师可根据偏好创建个人账户，将常用程序小组件放置在彩色主页上。此外，他们可通过不同设备访问烤箱，通过Digital.ID™应用程序进行远程控制。一种在面包店生活和工作新方式。
- 顶级材料和极致可靠性：其316L钢结构设计可承受时间和使用的磨损。配备集成RO.Care水过滤系统，可将水垢形成降至零并消除维护需求。
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