Digital.ID™

CHEFTOP-X

前所未有的最大功率万能蒸烤箱。

这仅仅是个开始!
无论您说何种语言,它都能理解您的指令。
您想要预热烤箱、启动清洗程序或是设定烹饪程序吗?只需要对它说声“嘿,Unox”!
这是一款知道如何识别食物的烤箱。
人工智能让厨房里没有失误的余地。得益于OPTIC.Cooking 视觉烹饪功能,烤箱可以识别食物,并且自动启动相应的烹饪程序。现在,您可以闭着眼睛烹饪了! 

你好,CHEFTOP-X

Unox CHEFTOP-X™ 商用组合烤箱产品图片
Individual Cooking Experience

免费试用烤箱!

首次也是唯一一次的烹饪试用体验,您可使用自备的食材与食谱亲自操作并测试商用组合烤箱!这不是普通演示,而是一场个性化烹饪体验!
GN 1/1
GN 2/1
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Unox 配置器


从我们丰富的款式与型号选项中, 精心挑选理想的配件, 以构建全面满足您需求的烹饪解决方案。

CO2消费计算器
了解烤箱的消费状况。
Unox
强力抽湿™ & 强力蒸汽™
不仅仅能做到控制烹饪腔室内的湿度,还能掌握它!
CHEFTOP-X™ 能在瞬间满足您的需求。数秒内即可在烹饪腔室内充分加湿或抽湿。
Unox
带再循环的自动清洗功能
再现光泽,完美如新。总是如此。
得益于 PRESSURE.Klean 压力清洗这样带再循环的自动清洗功能,用更少的水让烤箱变得超级洁净。再搭配使用集成的RO.Care树脂过滤系统中和水垢。您的烤箱会干净如新!
Unox CHEFTOP-X™ commercial combi oven automatic washing with recirculation
Digital.ID™ 操作系统
您的新副厨。前所未有的智能。
它的幕后智囊都会与你互动,了解如何帮助你获得 最佳烹饪效果 同时 帮助你节约能源、水和金钱。
只需要一个指令就可以了。
DIGITAL.Training
解锁新厨房助理的所有潜能。
接受免费基本培训,从安装后第一天起就可以 100% 享受烤箱为你带来的好处。 
实时技术支持
需要帮助吗?
从烤箱呼叫我们的技术团队,通过内部麦克风与他们交谈。 
COOKING.Concierge
需要建议?
想要提高烹饪程序?使用烤箱的麦克风与我们的公司厨师交谈。
考虑从 MIND.Maps 切换到 Digital.ID

将烹饪和烘焙程序从旧的 Unox 烤箱转移到新烤箱比以往任何时候都更容易。

只需一键点击!

Unox

免费试用烤箱!

预约现场免费个人烹饪体验。

CHEFTOP-X™
您准备好迎接专业餐饮服务技术新时代了吗?

CHEFTOP-X™:史上最强大的组合烤箱。

CHEFTOP-X 是一款专业的燃气电热高性能组合烤箱,配备先进的智能操作系统,专为完美处理各类餐饮、西点和烘焙烹饪流程而设计。采用GN 1/1和GN 2/1烤盘规格,适用于各类商业场景。CHEFTOP-X提供6盘和10盘两种容量版本。

 

专业人士为何选择CHEFTOP-X组合烤箱?

  • 低能耗烹饪性能:凭借ENERGY STAR®认证及循环自动清洗系统,CHEFTOP-X确保实现真正的节能省水。其先进的AI功能如SMART.Energy能源管理功能,可为专业人士提供节能建议,进一步助力能耗优化。
  • 智能烹饪技术:CHEFTOP-X是首款内置集成麦克风支持语音控制的烤箱,实现满手状态下也能便捷操作。同时搭载光学传感器与人工智能,可自动扫描识别食材并启动对应烹饪程序。
  • 人性化人机交互:其Digital.ID操作系统是烤箱领域最先进的系统。界面响应迅捷、沉浸感强,能主动收集用户反馈并学习优化烹饪表现。高清显示屏不仅提升用户体验,更支持通过烤箱面板直接进行远程协助。
  • 个性化与超连接:CHEFTOP-X交互式面板支持自定义,配备系列动态交互小组件,使常用功能始终前置,提升厨房工作效率。操作系统兼顾专业人士的工作生活平衡,通过Digital.ID应用可实现随时随地全功能远程操控。
  • 耐用性与自维护能力:烹饪腔体与外部结构采用316L不锈钢铸造,确保极致耐用性;集成RO.Care水过滤系统大幅减少水垢形成。
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