商用烤箱
热食保温储存系统
适用于烹饪和烘焙的商用万能蒸烤箱。真空烹饪、蒸汽烹饪、食品烘干、面屑焗烤、金泽表皮、低温高温烘烤、慢炖、油炸、回温以及各类甜点面包烘焙。
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CHEFTOP-X™ 是一款专业的燃气或电热高性能组合烤箱,配备先进的智能操作系统,专为完美处理各类餐饮、西点和烘焙烹饪流程而设计。采用GN 1/1和GN 2/1烤盘规格,适用于各类商业场景。CHEFTOP-X™提供6盘和10盘两种容量版本。