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热真空特殊烤盘
液体分离底板
Unox 带孔不锈钢架,用于存放需要与汤汁分离的食物。 TG123.
型号代码: TG123
带孔不锈钢架,用于存放需要与汤汁分离的食物。
产品系列兼容性*:
EVEREO®
*上述系列的某些版本可能不兼容。请自行配置您的方案,以确保支持该配件。打造您的专属
产品规格
高度12 mm
兼容烤箱:460x330, GN 1/1
烹饪完毕后对热食进行真空密封包装,可储存于EVEREO®中长达3天,您可以随时为客户提供美食服务。MULTI.Day烤盘设计耐用,能够承受真空抽取而不变形,盘盖的特殊密封垫圈,确保您的食物能够储存数日。
食品烹饪
MULTI.Day烤盘       可以直接用作普通的烤盘烹饪食物,或是灭菌后对热食进行真空密封储存与运输。
热食真空密封
MULTI.Day烤盘完成烹饪取出烤箱后,即可对热食进行真空密封包装。无需等待食物冷却和再次加热。
大规模储存
UNOX MULTI.Day烤盘经过精心设计,用于储存大量食物并保持食品的服务温度,以便随时为大量客户提供即时服务。
如何利用热食真空技术。
使用方法
烹饪、密封、储存。
您需运输热食? 烹饪结束后,使用MULTI.Day热真空系统密封MULTI.Day烤盘中的热食,密封烤盘确保食品搬运轻松安全。

Cook, seal

and ship

Are you transporting hot food? At the end of the cooking process, when the food is still hot, seal the MULTI.Day Trays with the MULTI.Day Hot Vacuum and make its handling and transport in insulated containers safe and easy.
<p><strong>Find out more about EVEREO®, </strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>the Hot Fridge</strong></p>
EVEREO®

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