商用烤箱
热食保温储存系统
适用于烹饪和烘焙的商用万能蒸烤箱。真空烹饪、蒸汽烹饪、食品烘干、面屑焗烤、金泽表皮、低温高温烘烤、慢炖、油炸、回温以及各类甜点面包烘焙。
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✔ 满足大中型产量需求
✔ 恒温备餐存储
✔ 标准化流程
✔ 节能高效
✔ 菜单灵活多变
✔ 适配大中规模产量
✔ 烘烤效果均匀稳定
✔ 全流程标准化作业
✔ 精准节能技术
✔ “快速”产品复热,品质始终如一
✔ 融合甜咸风味的组合菜单
✔ 设备占用空间更小
✔ 即使非熟练员工操作,出品也稳定一致
✔ 中小型产量需求
✔ 预设程序与定制化烹饪
✔ 菜单丰富多样,应用广泛
✔ 紧凑尺寸,性能毫不妥协
✔ 最大限度减少食物浪费
✔ 即使非熟练员工操作,出品也稳定一致
✔ 移动式设备,轻松转运
✔ 服务迅捷高效
✔ 各楼层热食供应
✔ 厨房无油烟与异味困扰
✔ 保持菜品热度,无需二次加热复热
✔ 快速出餐