جرّب الفرن مجانًا!

أفران كومبي تجارية بعربةCHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XECL-2013-YPRS.

فتح الباب

يمين
يسار
الرمز:

XECL-2013-YPRS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS trolley oven is the ideal intelligent tool for large kitchens and cooking centres, that need to maximise space productivity. 
هل اخترت الفرن الأكثر كفاءة؟:
١٦١٫٢ kWh/يوم* - ٠ كجم CO2/يوم*
*التفاصيل في مواصفات المنتج.
تواصل معنا

حاسبة الاستهلاك

احسب الاستهلاك والانبعاثات الناتجة عن هذا الفرن بناءً على عادات استخدامك.

مواصفات المنتج

النوعأفران كومبي تجارية بعربة
صواني20 صواني GN 1/1
اللوحةلوحة تحكم تعمل باللمس مقاس 9.5 بوصة
مصدر الطاقةElectric
الأبعاد
Width650 mm
Depth1002 mm
Height1875 mm
Weight296 kg
مواصفات الصواني
Number of trays20
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
مصدر الطاقة
Voltage380-415V 3N~
Electric power38,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
نوع القابسX | ✓
*الاستهلاك بالكيلوواط ساعة وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون
الاستهلاك بوحدة kWh
انبعاثات CO2
١٦١٫٢ kWh/يوم 
٠ كجم CO2/يوم يشمل التقدير الانبعاثات المباشرة فقط الناتجة عن الفرن. تعتمد الانبعاثات غير المباشرة على المزيج الطاقي للشبكة المتصل بها؛ ويمكن القضاء على الأخيرة باختيار شراء الطاقة المنتجة من مصادر متجددة. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):6 full loads of roast chickens6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):7 long washes
عرض الكل
<strong>Compact dimensions, huge performance</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
Compact dimensions, huge performance
Cooking performance
6 minutes

Full load

of crunchy bacon

8 minutes

Full load

of grilled pork chops

24 minutes

Full load

of steamed rice

24 minutes

Full load

of steamed potatoes

39 minutes

Full load of roasted

chickens (1.3 kg)

12 minutes

Plate

regeneration

20 minutes

Full load

of puff pastry

25 minutes

Full load

of fresh focaccia

Unox
Unox Intensive Cooking
Perfect cooking. All day, every day.
CLIMALUX™
Total humidity control.
DRY.Plus
Extracting humidity for maximum flavour.
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking.
AIR.Plus
Transmit, unite, transform.
DRY.Maxi™
Humidity gives way to flavour.
STEAM.Maxi™
The power of steam is in your hands.
AIR.Maxi™
Conducts, unites, transforms.
EFFICIENT.Power™
Power and efficiency.
Unox
Unox Intelligent Performance
Maximize your work, improve your performance, realize your ambitions.
ADAPTIVE.Cooking™
Perfect results. Every time.
CLIMALUX™
Total humidity control.
SMART.Preheating
Intelligent preheating.
AUTO.Soft
Gentle cooking function.
SENSE.Klean
Intelligent cleaning.
AUTO.Matic
Automatic door opening.
Unox
Data Driven Cooking
Artificial intelligence that monitors and perfects every detail.
DDC.Ai
Your virtual consultant.
DDC.App
Everything at your fingertips.
DDC.Unox.com
Data collection and analysis.
DDC.Stats
Monitored for constant improvement.
تواصل مع مستشارينا.
إملأ النموذج أدناه لحجز استشارة مجانية مع أحد خبرائنا.
Newsletterابقَ على اطلاع بالمشاريع والأخبار والفعاليات.
اشترك
اشترك في نشرة Unox الإخبارية!املأ النموذج للحصول على أحدث الأخبار حول حلول Unox لفنون الطهي والمعجنات والمخبوزات. أخبار ورؤى واتجاهات في خدمات الأطعمة الاحترافية، تُسلَّم مرة واحدة في الشهر، مباشرة إلى بريدك الوارد.