فرن عربة تجاري.

لا يعمل التصميم الفريد للفرن المركب على توزيع الحرارة من خلال تدفق الهواء الدقيق فحسب، بل يشتمل أيضًا على البخار للحصول على أداء طهي فائق. تم تصميم أفران أونوكس التجارية المركبة لتحمل وتيرة الطهي الصارمة للمطابخ الكبيرة ومراكز الطهي والفنادق والكافيتريات والمستشفيات. تم تصميم هذه الأفران لدورات طهي مكثفة عالية الحجم، وتتعامل مع الأحمال الكاملة بسهولة، سواء كانت طهي بالبخار أو التحميص أو الطهي على نار هادئة أو الشواء أو القلي. توفر أفران أونوكس المركبة نتائج طهي متجانسة يمكن تكرارها باستمرار في أي ظروف.