MULTI.DAY HOT VACUUM

Vælg kontinent

Vælg land/region

Vælg sprog

Produkter

Produktlinjer

Tilbehør

Industri

APP&OS

Support

OPLEV UNOX

Konfigurator

Vakuummet er HOT!

MULTI.DAY HOT VACUUM

Vakuumforsegling ved høj temperatur

Den patenterede MULTI.Day Hot Vacuum-pumpen er den eneste pumpe, der er i stand til at skabe vakuum af varm mad i vores MULTI.Day-trays. Sådan opnår dit køkken det maksimale udbytte af EVEREO´s^®fødevarekonservering ved serveringstemperatur, samtidig med at du optimerer transporten af varm mad.

Speed

Takket være MULTI.DAY Hot Vacuum er det muligt at vakuumpakke og forsegle en fuld bakke med varm mad på under 75 sekunder.

Ergonomi

Bred støttebase og ergonomisk magnetisk håndtag giver mulighed for effektiv og effektiv drift.

Kontrol

Måler vakuum og rapporterer eventuelle uregelmæssigheder hvilket sikrer et fremragende konserveringsresultat.

Afspil video

Få det bedste ud af vakuumforsejling ved høj temperatur

Anvendelsesmåder

Fødevarekonservering ved serveringstemperatur

Anvend MULTI.Day Hot Vacuum til at forsegle og skabe vakuum af dine MULTI.Day-bakker til sikker og effektiv konservering af din mad ved servicetemperatur i dagevis i EVEREO^®.

Transport i isolerede beholdere

Det patenterede MULTI.Day Hot Vacuum-system giver dig mulighed for at vakuumpakke mad, mens det stadig er varmt i MULTI.Day Trays og transportere det hvor som helst uden risiko for spild af væsker eller udefrakommende kontaminering. Sikkerhed og hygiejne går altid hånd i hånd.

Hot Vacuum System

MULTI.Day kantiner

MULTI.Day kantiner, kombineret med Hot Vacuum Pumpe, udgør et eksklusivt og unikt system til konservering af store mængder mad ved servicetemperatur.

FÅ MERE AT VIDE

Konservering på en helt ny måde

Hver enkelt detalje har betydning

Øjeblikkeligt sug

Højtemperatur og modstandsdygtig silikonesugepude

Kontrol

Vakuumdetektion og måling

ALLE DE TEKNISKE DETALJER

FÅ MERE AT VIDE

luk

Konfigurer din varmvakuumløsning til dit køkken

Installationsløsninger

MULTI.Day Hot Vacuum

Bænkpositionering. Produktet er udstyret med skridsikre gummifødder og kræver tilslutning til det komprimerede luftnetværk (maks. tryk 8 - min. 5 bar med en minimumsluftstrøm på 60 Nl/min.) med en hurtigkoblingsforbindelse med europæisk DN7-profil og net-elektrisk 230V 1N

MULTI.Day Hot Vacuum + Understel med hylde

Placering på stativ. Produktet er udstyret med justerbare fødder og kræver tilslutning til det komprimerede luftnetværk (maks. tryk 8 - min. 5 bar med en minimumsluftstrøm på 60 Nl/min.) med en hurtigkoblingsforbindelse med europæisk DN7-profil og 230V 1N elektrisk netværk.

MULTI.Day Hot Vacuum + lukket understel med kompressor

Placering på lukket understel med kompressor*. En lyddæmpet kompressor er anbragt i understellets lukkede rum. Systemet kræver ikke forbindelse til det komplekse luftnetværk men kræver to Shuko 230V 1N-stik.