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Sistemas de extracción para hornos eléctricos
Campana Waterless
Sistemas de extracción para hornos eléctricos
Código: XEBHC-ACEUCampana Waterless
Condensa los vapores producidos durante la cocción sin necesidad de utilizar agua. Sólo puede instalarse en un único horno.
Precio:$42,090.00VAT and shipping excluded
Ancho860 mm
Profundidad1000 mm
Altura217 mm
Peso20 kg
Voltaje230
La campana que produce agua. La campana sin agua es la solución para absorber el calor latente de los vapores de cocción sin usar agua.
REDUCCIÓN DEL OLOR Y EL CALOR LATENTE
Ideal para masas congeladas y productos pre-horneados, donde el aroma a recién hecho da vida a la tienda. 
CERO IMPACTO EN LOS RESULTADOS DE COCCIÓN
Diseñada para no tener impacto en el rendimiento de los hornos UNOX. 
INSTALA TU PUNTO DE HORNEADO EN CUALQUIER SITIO
Monofásico 220V requerido. Solo eso.
Donde quieras
Tu centro de horneado con la campana de UNOX,
se puede instalar fácilmente en cualquier sitio.
Cero impacto en el horneado
La campana Ventless UNOX está diseñada para no alterar
la capacidad del horno de saturar la cámara de cocción
con vapor y deshechar el exceso de humedad cuando lo requiera.
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