Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Soporte para la instalación del horno en pared. Antes de proceder a la instalación, es necesario verificar con un profesional cualificado (arquitecto/ingeniero civil) las características estructurales de la pared para asegurar su compatibilidad con las fuerzas y momentos generados por el conjunto instalado.
Compatibilidad de gamas*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
*Algunas versiones de las gamas anteriores podrían no ser compatibles. Configura tu propia solución para asegurarte de que el accesorio sea compatible.Configura el tuyo
Precio:$6,348.00IVA y envío excluidos
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