Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Espátula en forma de U con revestimiento antiadherente 165 x 300 (a x p) y mango ergonómico. Facilita la introducción de los SPEED.Basket en el interior del horno.
Compatibilidad de gamas*:
SPEED.Compact™, SPEED.Pro™, SPEED-X™
*Algunas versiones de las gamas anteriores podrían no ser compatibles. Configura tu propia solución para asegurarte de que el accesorio sea compatible.Configura el tuyo
Precio:$2,530.00IVA y envío excluidos
Especificaciones del producto
Ancho165 mm
Profundidad427 mm
Altura92 mm
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