Detergentes y sistemas de lavado Unox.
Hemos diseñado una mejor forma de limpiar tu horno.
En busca de una limpieza perfecta.
En nuestra búsqueda continua de la excelencia, descubrimos que diseñar hornos de vanguardia era solo una parte del desafío. Un rendimiento extraordinario también depende de una limpieza impecable, con soluciones específicas para cada necesidad.
¿Qué es realmente la suciedad?
Nuestro equipo de químicos y físicos, junto con expertos del sector y la Universidad de Padua, estudió todo tipo de residuos en hornos industriales: desde grasas animales y restos vegetales hasta costras carbonizadas y acumulaciones persistentes.
¿Cómo la eliminamos?
Tras comprender a fondo la naturaleza de la suciedad, desarrollamos un sistema para eliminarla con precisión y consistencia. Nuestra solución no es un único producto: es un ecosistema de limpieza totalmente integrado, diseñado por Unox, que supera los estándares del mercado.
La ciencia de la limpieza aplicada a los hornos.
Al estudiar la teoría del Círculo de Sinner, descubrimos la fórmula para una limpieza perfecta: el equilibrio ideal entre química, acción mecánica, tiempo y temperatura. Este equilibrio es clave para lograr una limpieza eficiente y sostenible — y Unox domina los cuatro elementos.
Acción química.
Analizamos cada tipo de suciedad y seleccionamos la mezcla perfecta de agentes y dosis para eliminar incluso los residuos más difíciles — sin comprometer la integridad de los componentes del horno.
Temperatura.
Existe un punto exacto en el que el calor intenso acelera la descomposición de la suciedad, sin aumentar el consumo energético ni poner en riesgo la seguridad del operario. Nuestros ingenieros lo han encontrado.
Tiempo.
El tiempo aumenta la eficacia del detergente — pero en una cocina profesional cada segundo cuenta. Estudiamos los flujos de trabajo reales para encontrar el equilibrio perfecto entre rendimiento de limpieza y velocidad.
Acción mecánica.
A nadie le gusta fregar. Por eso hicimos la limpieza más inteligente — utilizando calor, química y tiempo para minimizar el esfuerzo físico. El horno hace el trabajo duro por ti.
Creamos nuestra propia gama de detergentes.
Con el respaldo de investigaciones junto a académicos y expertos químicos, desarrollamos detergentes que superan los estándares del sector. Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para ofrecer un rendimiento de limpieza excepcional — sin comprometer la seguridad. Y para garantizar un control total de calidad, producimos todos nuestros detergentes internamente.
Por qué el formato líquido es mejor.
Elegimos detergentes líquidos porque garantizan mejores resultados y mayor seguridad. Se disuelven completamente a cualquier temperatura del agua, consumen menos energía y permiten una dosificación precisa según el nivel de suciedad, sin dejar residuos en la cámara al final del ciclo.
La fórmula para una limpieza perfecta.
¡Todo está en la química!
Precisión en cada detalle.
Nada queda al azar.
Desde ingredientes de alta calidad y bajo impacto hasta un formato líquido que reduce residuos, cada componente está diseñado para ofrecer la máxima eficacia con el menor impacto ambiental.
Triple poder de limpieza.
Una fórmula dirigida.
Combatimos la suciedad desde dentro con una mezcla precisa de sosa, tensioactivos y disolventes. Los agentes quelantes mejoran el rendimiento incluso con aguas duras. ¿El resultado? Una cámara no solo limpia, sino brillante.
Protección del horno.
Garantía de calidad.
A diferencia de los detergentes genéricos — que pueden contener componentes incompatibles que dañan juntas y tuberías — los detergentes Unox están formulados para evitar el desgaste y prolongar la vida útil del horno.
Calidad y pruebas.
Rendimiento comprobado.
Cada detergente se somete a estrictos protocolos de prueba — primero en placas metálicas con residuos alimentarios, y luego en la cámara durante ciclos reales. Para nosotros, una limpieza excepcional no es una meta: es el punto de partida.
Innovación Unox. En una botella.
Diseño inteligente.
Cada detalle de nuestra botella está cuidadosamente diseñado. Fabricada por Unox con plástico 100% reciclable y un proceso sin residuos, es ergonómica, segura y fácil de manejar. El sello de aluminio permite invertirla incluso sin tapón — garantizando seguridad total en cada etapa.
Sistema SAFE.Refill.
Las pastillas tradicionales pueden romperse y liberar sustancias peligrosas. Con SAFE.Refill, solo necesitas una botella. Se inserta directamente en el cajón integrado del horno y el sello de aluminio se rompe solo en el momento de la inserción — para un rellenado seguro, sin contacto y con mínimo riesgo para el operador.
Pequeño formato, gran impacto.
Nuestra fórmula está altamente concentrada — el 70% no es agua. La envasamos en botellas compactas de 1 litro para acelerar la entrega global y reducir el volumen de transporte y el impacto ambiental. Más poder limpiador, menos residuos.
Una limpieza que supera todas las pruebas.
Pruebas de humectabilidad
Adiós manchas secas.
Un buen detergente no basta. Se necesita un sistema que lo distribuya perfectamente por toda la cámara. Por eso, nuestro equipo de ingeniería hidrodinámica realiza rigurosas pruebas de humectabilidad y dinámica de fluidos.
Sistema de lavado y detergente
La unión hace la fuerza.
Tras superar las pruebas individuales, ponemos a prueba el detergente junto al sistema de lavado. ¿El objetivo? Lograr el equilibrio perfecto entre tiempo, temperatura, química y acción mecánica — para una limpieza impecable siempre.
Pruebas de brillo
Limpieza que se nota.
La prueba final mapea la cámara y mide su brillo con instrumentos de precisión de última generación después de cada lavado. Cuanto más brilla, más limpia está — y seguimos probando hasta que brilla como un diamante.
