hornos de carro
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16FS-DPRS-AL
Código: XEBL-16FS-DPRS-AL
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
precio:$459,800.00IVA y transporte excluidos
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Especificaciones del producto
Tipologíahornos de carro
Bandejas16 bandejas FULL SIZE 18"x26"
PanelPanel de control táctil pantalla de 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho892 mm
Profundidad1164 mm
Altura1875 mm
Peso339 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas16
Tamaño de la bandejaFULL SIZE 18"x26"
Distancia entre bandejas81.5 mm
Alimentación
Voltaje220-240V 3~
Energia electrica65 kW
frecuencia50 / 60 Hz
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<strong>Rendimiento de cocción, Potencia y fiabilidad.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Rendimiento de cocción, Potencia y fiabilidad.
Rendimiento de cocción
<strong>Cocina perfecta. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
CLIMALUXTM
Control total de la humedad.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
DRY.MaxiTM
La humedad da paso al sabor.
STEAM.MaxiTM
El poder del vapor en tus manos.
AIR.MaxiTM
Transmitir, unir, transformar.
EFFICIENT.Power™
Potencia y eficiencia.
<strong>Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.
ADAPTIVE.CookingTM
Resultados perfectos. Siempre. 
CLIMALUXTM
Control total de la humedad.
SMART.Preheating
Precalentamiento inteligente.
AUTO.Soft
Función de cocción suave.
SENSE.Klean
Limpieza inteligente
AUTO.Matic
Apertura automática de la puerta.
<strong>Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.
IR
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