Hornos mixtos profesionales de sobremesaCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Hornos mixtos profesionales de sobremesa
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Apertura de la puerta
Derecha
Izquierda
Código:
XAVC-1011-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS es el horno combinado inteligente que asa, fríe, a la parrilla, dora, ahuma, cocina con vapor y mucho más. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.
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36.6 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
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Especificaciones del producto
TipologíaHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas10 bandejas GN 1/1
PanelPanel de control táctil 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho29 in
Profundidad31 in
Altura39 in
Peso217 lb
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas10
Tamaño de la bandejaGN 1/1
Distancia entre bandejas2 in
Alimentación
Voltaje240V 3~ / 208V 3~
Energia electrica19 kW / 14.5 kW
frecuencia60 Hz
Tipo de enchufeNO INCLUIDO
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
36.6 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables.
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
36.6 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Hornos combinados inteligentes para profesionales del sector.
Rendimiento de cocción
6 minutos
Carga completa
de bacón crujiente
8 minutos
Carga completa
de chuletas a la parrilla
24 minutos
Carga completa
de arroz al vapor
24 minutos
Carga completa
de patatas al vapor
39 minutos
Carga completa
de pollo asado (1,3 kg)
12 minutos
regeneraciones
al plato
20 minutos
Carga completa
de hojaldres
25 minutos
Carga completa
de focaccia fresca
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