Hornos mixtos profesionales de sobremesaCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
10 bandejas 18"x26" Render horno mixto profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XAVC-10FS-EPRM.

Apertura de la puerta

Derecha
Izquierda
Código:

XAVC-10FS-EPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS es el horno combinado inteligente que asa, fríe, a la parrilla, dora, ahuma, cocina con vapor y mucho más. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.
precio:$28,300IVA y transporte excluidos
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Especificaciones del producto

TipologíaHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas10 bandejas FULL SIZE 18"x26"
PanelPanel de control táctil 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho33 in
Profundidad38 in
Altura45 in
Peso327 lb
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas10
Tamaño de la bandejaFULL SIZE 18"x26"
Distancia entre bandejas3 in
Alimentación
Voltaje240V 3~ / 208V 3~
Energia electrica28,7-21,8 kW
frecuencia60 Hz
Tipo de enchufeNO INCLUIDO
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<strong>Horno combinado para Panadería y Pastelería</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Horno combinado para Panadería y Pastelería
Rendimiento de cocción
Unox
Unox Intensive Cooking
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
CLIMALUX™
Control total de la humedad.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
DRY.Maxi™
La humedad da paso al sabor.
STEAM.Maxi™
El poder del vapor en tus manos.
AIR.Maxi™
Transmitir, unir, transformar.
EFFICIENT.Power™
Potencia y eficiencia.
Unox
Unox Intelligent Performance
Maximiza tu trabajo, mejora tu rendimiento, alcanza tus metas.
ADAPTIVE.Cooking™
Resultados perfectos. Siempre. 
CLIMALUX™
Control total de la humedad.
SMART.Preheating
Precalentamiento inteligente.
AUTO.Soft
Función de cocción suave.
SENSE.Klean
Limpieza inteligente
AUTO.Matic
Apertura automática de la puerta.
Unox
Data Driven Cooking
Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.
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