Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.
Hornos mixtos profesionales de sobremesaCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Hornos mixtos profesionales de sobremesa
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Código:
XMVC-0621-HPLM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS es el horno combinado inteligente que asa, fríe, a la parrilla, dora, ahuma, cocina con vapor y mucho más. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.
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86.4 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Más detalles en las especificaciones del producto.
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Especificaciones del producto
TipoHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas6 bandejas GN 2/1
PanelPanel de control táctil 9,5"
Alimentacióneléctrico
Especificaciones de bandejas
Número de bandejas6
Tamaño de la bandejaGN 2/1
Alimentación
Voltaje440V 3~ / 480V 3~
Energia electrica18-21,8 kW
frecuencia50 / 60 Hz
Tipo de enchufeNO INCLUIDO
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisión de CO2
86.4 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen del mix energético de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables.
Consumo en kWh
Emisión de CO2
86.4 kWh/día
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen del mix energético de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
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