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TYPES DE PLAQUES
ALIMENTATION
Gaz
Électrique
plaques
VERSIONS
Digital.ID™
PLUS
Prix

12 900,00 $ - 59 800,00 $

12 900
59 800
Gamme
CHEFTOP-X™
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

CHEFTOP-X™

6 Plaques - Calculateur de consommation

XADA-06FS-GXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques 18"x26"

Gaz

6 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-06FS-GXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 113,6 kWh/jourÉmission de CO2: 20,6 Kg CO2/jour
36 500,00 $HT

XADA-06FS-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques 18"x26"

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
6 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-06FS-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 91 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
32 200,00 $HT

XADA-06FS-GXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques 18"x26"

Gaz

Connexion Ethernet intégrée
6 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-06FS-GXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 113,6 kWh/jourÉmission de CO2: 20,6 Kg CO2/jour
37 200,00 $HT

XADA-06FS-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques 18"x26"

Électrique

Système de collecte des graisses
6 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-06FS-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 91 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
32 410,00 $HT

XADA-06FS-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques 18"x26"

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
Système de collecte des graisses
6 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-06FS-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 91 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
33 110,00 $HT
Nouveau

XADA-0611-EXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-0611-EXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
20 500,00 $HT

XADA-0611-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-0611-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
21 200,00 $HT
Nouveau

XADA-0611-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

Système de collecte des graisses
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-0611-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
21 410,00 $HT
Nouveau

XADA-0611-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
6 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
Système de collecte des graisses
6 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-0611-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 27,4 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
22 110,00 $HT

10 Plaques - Calculateur de consommation

XADA-10FS-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques 18"x26"

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-10FS-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 141,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
40 200,00 $HT

XADA-10FS-GXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques 18"x26"

Gaz

10 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-10FS-GXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 176,4 kWh/jourÉmission de CO2: 31,9 Kg CO2/jour
48 500,00 $HT

XADA-10FS-GXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques 18"x26"

Gaz

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-10FS-GXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 176,4 kWh/jourÉmission de CO2: 31,9 Kg CO2/jour
49 200,00 $HT

XADA-10FS-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques 18"x26"

Électrique

Système de collecte des graisses
10 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-10FS-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 141,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
40 410,00 $HT

XADA-10FS-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques 18"x26"

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
Système de collecte des graisses
10 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-10FS-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 141,2 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
41 110,00 $HT

XADA-1011-EXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-1011-EXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
29 500,00 $HT

XADA-1011-EXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-1011-EXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
30 200,00 $HT

XADA-1011-GXRSFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Gaz

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-1011-GXRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 48,4 kWh/jourÉmission de CO2: 8,8 Kg CO2/jour
33 500,00 $HT

XADA-1011-GXRS-ETFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Gaz

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-1011-GXRS-ET.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 48,4 kWh/jourÉmission de CO2: 8,8 Kg CO2/jour
34 200,00 $HT

XADA-1011-EXRS-POFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-1011-EXRS-PO.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
30 410,00 $HT

XADA-1011-EXRS-POEFours mixtes

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

Connexion Ethernet intégrée
10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP-X™ XADA-1011-EXRS-POE.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Intelligence numérique avancée
Consommation en kWh: 38,8 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
31 110,00 $HT

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

10 Plaques - Calculateur de consommation

XAVC-10FS-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques 18"x26"

Électrique

10 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XAVC-10FS-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 97,7 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
31 300,00 $HT

XAVC-10FS-GPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques 18"x26"

Gaz

10 niveaux 18"x26" Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XAVC-10FS-GPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
35 550,00 $HT

XAVC-1011-GPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Gaz

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XAVC-1011-GPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 45,7 kWh/jourÉmission de CO2: 8,3 Kg CO2/jour
26 200,00 $HT

XAVC-1011-EPRMFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
10 plaques GN 1/1

Électrique

10 niveaux GN 1/1 Rendu du four mixte professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XAVC-1011-EPRM.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 36,6 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
23 150,00 $HT

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

20 Plaques - Calculateur de consommation

XAVL-2021-DPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Électrique

20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XAVL-2021-DPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 308 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
53 750,00 $HT

XAVL-2021-GPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Gaz

20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XAVL-2021-GPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 384,6 kWh/jourÉmission de CO2: 69,6 Kg CO2/jour
59 800,00 $HT

XAVL-2021-HPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Électrique

Tension 480V 3~ / 480V 3~ uniquement
20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XAVL-2021-HPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
Consommation en kWh: 218,9 kWh/jourÉmission de CO2: 0 Kg CO2/jour
55 150,00 $HT

XAVL-2021-NPRSFours mixtes

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
20 plaques GN 2/1

Gaz

Tension 208V 1~ / 240V 1~ uniquement
20 niveaux GN 2/1 Rendu du four mixte professionnel avec chariot UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XAVL-2021-NPRS.
Panneau digital
Contrôle de l'humidité
Connectivité et IoT
Lavage automatique
Programmes automatiques
58 850,00 $HT