Fours mixtes de comptoir professionnels.

Un four mixte offre plus que de l'air chaud - il intègre également de la vapeur. Les fours mixtes professionnels de comptoir Unox permettent une cuisson automatisée et sans effort qui maximise les résultats, le temps et l'espace. Vous pouvez même empiler deux unités pour créer des stations de cuisson avec des réglages de chambre séparés, idéales pour les restaurants à la carte. Ces fours intuitifs offrent des résultats parfaitement uniformes tout en minimisant la main-d'œuvre et le gaspillage d'énergie.