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Fours mixtes professionnels de comptoirCHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
Fours mixtes professionnels de comptoir
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
Ouverture de la porte
Droite
Gauche
Code:
XACC-0513-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT utilise les dernières technologies intelligentes pour vous apporter un vrai soutien dans votre travail. Restauration, Restaurant à Service Rapide, Supérette et toute cuisine où le manque d’espace ne doit pas être une limite , mais l'expression de grandes ambitions.
Prix:14 050,00 $TVA et livraison exclues
Avez-vous choisi le four le plus efficace ?:
21,6 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Détails dans les spécifications du produit.
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Spécifications du produit
TypeFours mixtes professionnels de comptoir
Plaques5 plaques GN 1/1
PanneauPanneau de contrôle tactile 9,5"
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur21 in
Profondeur34 in
Hauteur25 in
Poids150 lb
Caractéristiques des plaques
Nombre de plaques5
Taille de la plaqueGN 1/1
Espace entre les plaques2 in
Alimentation
Tension240V 3~ / 208V 3~
Énergie électrique7.7 / 5.8 kW
Fréquence60 Hz
Type de priseNEMA 15-30P | ✓
*Consommation en kwh et émissions de co2
Consommation en kWh
Émission de CO2
21,6 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation n'inclut que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables.
Consommation en kWh
Émission de CO2
21,6 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation n'inclut que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
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CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
Fours professionnels combinés pour la Restauration
Performances de cuisson
6 minutes
Pleine charge
de bacon croustillant
8 minutes
Pleine charge
de côtes de porc grillées
24 minutes
Pleine charge
de riz à la vapeur
24 minutes
Pleine charge de pommes
de terre à la vapeur
39 minutes
Pleine charge
de poulet rôti (1,3 kg)
12 minutes
Régénération
20 minutes
Pleine charge
de pâte feuilletée
25 minutes
Pleine charge
de fougasse fraîche
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