전용 액세서리를 찾으십시오.
전문용 오븐 액세서리와 장비
고객을 위한 공간인 주방은 그야말로 사업의 중심지입니다. 예를 들어 예외적인 메뉴와 연회를 준비하는 것이 있습니다. 이 곳이 매우 중요한 장소이니만큼 주방을 편안하고 실용적으로 구성하기 위해 적절한 장비를 선택해야 합니다.
사업을 위한 전문 주방 및 오븐의 가장 이상적인 공급업체, 우녹스.
우녹스 오븐이 사용되는 식당, 호텔, 슈퍼마켓 또는 패스트푸드점의 주방을 관리한다면, 기존의 우녹스 악세사리들과 유지관리 제품들은 오븐에서 최대한을 끌어낼 수 있는 최고의 해결책입니다. 이 부분은 우녹스 카탈로그에는 효과적이고 효율적으로 처리할 수 있게 하는 최고의 주방 악세사리에 대한 정보를 담고 있습니다.
주방을 발전시켜주는 우녹스 오븐용 다양한 악세사리
"재료 준비부터 주방 준비, 조리 준비 및 서빙 그리고 재가열을 위한 악세사리는 QUICK.load 트롤리가 있습니다. 제빵, 계란 요리 또는 튀김, 구이와 브레이징, 그리고 찜 및 수비드 등 각 필요에 맞게 다양한 크기로 설계된 받침대와 트레이는 우녹스 오븐을 더욱 다용도로 사용할 수 있도록 합니다. 후드가 없는 경우에도 오븐을 설치할 수 있도록 다양한 악세사리들이 준비되어 있습니다. 활성 탄소 필터가 장착된 내장 후드, 급수연결 없이 사용가능한 waterless hood, 증기 콘덴서가 장착되어 환기가 필요없는ventless hood, 가스 오븐용 가스 제거 기기 등의 기기가 있습니다. 뿐만 아니라 오븐의 연결을 위한 악세사리도 다양합니다. 오븐의 와이파이나 이더넷 연결용 키트, 다양한 구성으로 이용 가능한 조리시 발생하는 지방을 모을수 있는 악세사리, HYPER 훈연기, Cook'n'hold SLOWTOP 오븐, LIEVOX 발효기, DECKTOP 오븐과 추가적 스팀 생성이 가능한 STEAM Boost가 있습니다."
후드 - Ventless 후드
XEVHC-CF11
HOOD WITH STEAM CONDENSER AND ACTIVATED CARBONS FILTER
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS
XEVHC-CF21
HOOD WITH STEAM CONDENSER AND ACTIVATED CARBONS FILTER
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS
XECHC-CF13
HOOD WITH STEAM CONDENSER AND ACTIVATED CARBONS FILTER
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS
XECHC-CF23
HOOD WITH STEAM CONDENSER AND ACTIVATED CARBONS FILTER
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS
후드 - Waterless 후드
후드 - 빌트인후드
후드 - Steam condenser
후드 - gas환기시스템
후드 - 후드 액세서리
조리용 오븐 액세서리 - SMART.Drain
조리용 오븐 액세서리 - Smoking kit
조리용 오븐 액세서리 - SLOWTOP Cook'n'hold oven
조리용 오븐 액세서리 - QUICK.Load & trolleys
XWVYC-CR21
TROLLEY COUPLING KIT FOR STAND FOR GN 1/1 OVENS
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS
베이커리 오븐용 액세서리 - 발효기
베이커리 오븐용 액세서리 - DECKTOP MIND.Maps™ 데크오븐
베이커리 오븐용 액세서리 - DECK SHOP.Pro™ 데크오븐
베이커리 오븐용 액세서리 - STEAM.Boost accessory
베이커리 오븐용 액세서리 - 중간 선반
베이커리 오븐용 액세서리 - QUICK.Load & trolleys
XWBYC-CREU
TROLLEY COUPLING KIT FOR STAND FOR 600x400 OVENS
AVAILABLE FOR BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
베이커리 오븐용 액세서리 - BAKE.REST Trolley
XEBTL-05PN
REVOLVING TROLLEY FOR BAKING AND UPSIDE-DOWN RESTING OF BAKERY ITEM
AVAILABLE FOR BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
인터넷연결 - 인터넷
인터넷연결 - Wi-fi
선반 및 캐비넷 - 스탠드
XWCRC-0013-F
FLOOR STAND FOR GN1/1 OVENS & EVEREO®
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT & EVEREO® 900
XEERC-0811-H
HIGH STAND WITH INCLUDED LATERAL SUPPORTS FOR EVEREO® GN 1/1
AVAILABLE FOR EVEREO® 600
XWARC-00EF-L-PO
SMART.Drain DOUBLE STACK LOW STAND FOR 26"X18"- 600X400 OVENS
AVAILABLE FOR CHEFTOP (USA) & BAKERTOP MIND.Maps™
XWVRC-0011-L-PO
SMART.Drain DOUBLE STACK LOW STAND FOR GN 1/1 OVENS
AVAILABLE FOR CHEFTOP MIND.Maps™
XWKRT-00HS-L
LOW STAND FOR 460x330 OVENS
AVAILABLE FOR BAKERLUX SHOP.Pro™ & BAKERLUX SPEED.Pro™ OVENS
XWARC-07EF-UH
울트라하이(가장 높은) 선반형 스탠드- 26"X18”-600X400오븐용
호환가능: CHEFTOP (USA) & BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
선반 및 캐비넷 - Feet
선반 및 캐비넷 - 캐비넷
선반 및 캐비넷 - 바퀴
설치 및 옵션 키트 - 1단 오븐 키트
설치 및 옵션 키트 - 적재 오븐 키트
XEAQC-00E2-G
스태킹 키트-GN 2/1 - 600x400 - 26 "x18" 가스 오븐용
호환가능: CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps ™ OVENS
XEAQC-00E2-E-DR
스태킹 키트-600x400- 26"X18” 오븐용+DET&RINSE PLUS 세제 2병
호환가능: CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
XWSQW-00HS-E
STACKING KIT
THE KIT CONTAINS ALL THE NECESSARY ELEMENTS FOR THE CORRECT INSTALLATION AND SUPERPOSITION OF 2 OVENS
MANDATORY FOR THE FOLLOWING COLUMNS: SPEED.PRO™ (LOWER) + SPEED.PRO™ (UPPER); SPEED.PRO™ (LOWER) + SHOP.PRO™ (UPPER); SPEED.PRO™ (LOWER) + EVEREO® (UPPER)
XWEQT-00HS-E
STACKING KIT - CONTAINS ALL THE NECESSARY ELEMENTS FOR THE CORRECT INSTALLATION AND SUPERPOSITION OF 2 OVENS
MANDATORY FOR THE FOLLOWING COLUMNS: EVEREO® CUBE (LOWER) + SPEED.PRO™ (UPPER)
EVEREO® CUBE (LOWER) + EVEREO® CUBE (UPPER)
EVEREO® CUBE (LOWER) + SHOP.PRO™ (UPPER)
XUC169
SIDE-BY-SIDE POSITIONING KIT
THE KIT CONTAINS ALL THE NECESSARY ELEMENTS FOR THE CORRECT INSTALLATION AND SIDE-BY-SIDE POSITIONING OF 2 OVENS
MANDATORY TO PLACE SIDE-BY-SIDE: SPEED.PRO™ (LEFT) + SPEED.PRO™ (RIGHT)
XEEQC-0013-E
STACKING KIT EVEREO®/EVEREO®
The kit contains all the necessary elements for the correct installation and superposition of EVEREO® 600 or 900
XEEQC-0011-E
STACKING KIT EVEREO®/CHEFTOP MIND.Maps™
The kit contains all the necessary elements for the correct superposition of EVEREO® 600 or 900 with CHEFTOP MIND.Maps™ oven
설치 및 옵션 키트 - 스태킹키트 Accessories
XUC060
DET&RINSE 탱크키트-MAXI.LINK 컬럼용
오븐 + DECKTOP +발효기
오븐 + 중간 스탠드 + 발효기
호환가능: BAKERTOP MIND.Maps ™ OVENS
XUC062
스태킹키트-MAXI.LINK 컬럼용
발효기 + DECKTOP (1 600X400)
DECKTOP (1 600X400) + DECKTOP (1 600X400)
호환가능: BAKERTOP MIND.Maps ™ OVENS
XUC063
스태킹키트-MAXI.LINK 컬럼용
DECKTOP (2 600X400) + DECKTOP (2 600X400)
호환가능: BAKERTOP MIND.Maps ™ OVENS
설치 및 옵션 키트 - Other kits
XUC164
TROLLEY ENTRANCE RAMP
COMPENSATES FOR DIFFERENT LEVELS OF THE FLOOR TO POSITION THE RACK TROLLEY SAFELY
호환가능: CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ BIG OVENS
XUC163
TROLLEY ENTRANCE RAMP
COMPENSATES FOR DIFFERENT LEVELS OF THE FLOOR TO POSITION THE RACK TROLLEY SAFELY
호환가능: CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ BIG OVENS
우녹스 전용 트레이 - Trays starter kit
우녹스 전용 트레이 - Steaming and Sous Vide
우녹스 전용 트레이 - Grilling
TG770
FAKIRO.GRILL - GN 2/3
NON-STICK ALUMINIUM PAN TWO COOKING SURFACES: RIBBED OR FLAT FOR DIFFERENT TYPES OF COOKING
IDEAL FOR: GRILLED MEAT AND FISH - GRILLED VEGETABLES - PIZZA AND FOCACCIA
TG870
FAKIRO.GRILL - GN1/1
높이 12 mm 알루미늄 코팅팬, 한쪽은 평평하고 다른면은 그릴모양으로 되어있어 양면 모두 사용 가능
추천메뉴 : 그릴류(고기,생선,야채)
우녹스 전용 트레이 - Roasting and Braising
TG944
BACON.GRID - GN 1/1
PERFORATED STAINLESS STEEL PAN
IDEAL FOR: BACON - ROAST MEAT - SPATCHCOCK OR SPLIT CHICKEN
TG840
BACON.20 - GN1/1
REMOVABLE STEEL GRID WITH A NON-STICK STEEL TRAY H 20 mm TO COLLECT GREASE
IDEAL FOR: BACON – SAUSAGE - ROAST MEAT - SPATCHCOCK CHICKEN
우녹스 전용 트레이 - Eggs and frying
GRP816
BLACK.FRY - GN 1/1
ANTI-STICK STAINLESS STEEL FRYING PAN
IDEAL FOR: PRE-FRIED FROZEN FOOD - FRENCH FRIES
GRP820
CLEAN.FRY - GN 1/1
NON-STICK FRYING GRID WITH FAT COLLECTION TRAY
IDEAL FOR: FROZEN PRE-FRIED FOOD
TG937
EGGS 5X1 - GN 2/3
5 SINGLE-EGGS ANTI-STICK ALUMINIUM PAN
IDEAL FOR: FRIED EGGS - SUNNY SIDE UP EGGS AND OMELETTE - POACHED EGG
우녹스 전용 트레이 - Pastry and Bakery
TG480
BAKING PAN WITH PINS FOR 1 KG PANETTONE, COMPATIBILE WITH BAKE.REST TROLLEY. PANETTONE CARDBOARD MOULD DIAMETER: 165-170 MM
AVAILABLE FOR BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
TG465
FAKIRO.GRILL - 600X400
높이 12 mm 알루미늄 팬, 한쪽은 평평하고 다른면은 그릴모양으로 되어있어 양면 모두 사용 가능
추천메뉴 : 피자 - 포카치아 - 빵 - 샌드위치
TG875
FAKIRO ™ - GN 1/1
높이 12 mm 알루미늄 팬, 한쪽은 평평하고 다른면은 그릴모양으로 되어있어 양면 모두 사용 가능
추천메뉴 : 피자 - 포카치아 - 빵 - 샌드위치
TG440
FAKIRO ™ - 600x400
높이 12 mm 알루미늄 코팅팬, 한쪽은 평평하고 다른면은 그릴모양으로 되어있어 양면 모두 사용 가능
추천메뉴 : 피자 - 포카치아 - 빵 - 샌드위치
우녹스 전용 트레이 - Speed baking - SPEED.Pro™
GRP360
SPEED.Grid FOR BAKERLUX SPEED.Pro™
STAINLESS STEEL GRID
IDEAL FOR: FROZEN PIZZA - SANDWICH CROISSANTS - PRE-FRYED FROZEN PRODUCT
TG365
NON-STICK SHEET FOR BAKERLUX SPEED.Pro™
AVOIDS THE ATTACHMENT OF DIRT AND SIMPLIFIES OVEN CLEANING
TG360
SPEED.Plate FOR BAKERLUX SPEED.Pro™
NON-STICK ALUMINIUM PAN.
TWO SURFACES - FLAT AND RIBBED - FOR DIFFERENT PRODUCTS
IDEAL FOR: PIZZA - TOAST - SANDWICHES - HAMBURGER - FOCACCIA
우녹스 전용 트레이 - Spatulas
XUC165
FLAT SPATULA
NON-STICK SPATULA WITH ERGONOMIC HANDLE AND HEAT PROTECTION SYSTEM. 365 X 300 (W X D)
XUC166
FLAT SPATULA
NON-STICK SPATULA WITH ERGONOMIC HANDLE AND HEAT PROTECTION SYSTEM. 165 X 300 (W X D)
XUC167
COMB SPATULA
ALUMINIUM SPATULA FOR SPEED.GRID WITH ERGONOMIC HANDLE AND HEAT PROTECTION SYSTEM. 365 X 300 (W X D)
XUC168
COMB SPATULA
ALUMINIUM SPATULA FOR SPEED.GRID WITH ERGONOMIC HANDLE AND HEAT PROTECTION SYSTEM. 165 X 300 (W X D)
우녹스 전용 트레이 - Trays supports
XUC054
LATERAL SUPPORT COMPATIBLE WITH 6 600X400 AND GN1/1 PANS
AVAILABLE FOR BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
XUC055
LATERAL SUPPORT COMPATIBLE WITH 4 600X400 AND GN1/1 PANS
AVAILABLE FOR BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
XUC057
LATERAL SUPPORT COMPATIBLE WITH 10 600X400 AND GN1/1 PANS
AVAILABLE FOR BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
케어 제품 - Detergents
DB1015A0
EXTRA STRONG DETERGENT DET&RINSE™ PLUS
ONE BOX CONTAINS N. 10 X 1 LITRE TANKS
AVAILABLE FOR CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
DB1018A0
EXTRA STRONG DETERGENT DET&RINSE™ ECO
ONE BOX CONTAINS N. 10 X 1 LITRE TANKS
AVAILABLE FOR CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
DB1016A0
EXTRA STRONG DETERGENT DET&RINSE™
ONE BOX CONTAINS N. 2 X 5 LITRES TANKS
AVAILABLE FOR CHEFLUX™ & BAKERLUX™ OVENS
DB1044A0
SPRAY DETERGENT SPRAY&RINSE™
ONE BOX CONTAINS N. 12 X 750 mL BOTTLES
AVAILABLE FOR CHEFLUX™,BAKERLUX™, BAKERLUX SHOP.Pro™, LINEMISS™ & LINEMICRO™ OVENS
DB1050
ULTRA INTENSE DETERGENT DET&RINSE™ ULTRA
ONE BOX CONTAINS n° 10x1l TANKS
AVAILABLE FOR CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS
케어 제품 - 정수필터
XHC004
UNOX.Pure CARTRIDGE
호환가능: CHEFLUX™,BAKERLUX™, BAKERLUX SHOP.Pro™ (CAMILLA & VITTORIA모델 전용)
XHC011
BAKERY.PURE 카트리지
호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro™ (CAMILLA & VITTORIA MODELS 제외) & LINEMISS™ OVENS
