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전력방식
39 kW
20 GN 1/1 전기식
65 kW
20 GN 2/1 전기식
55 kW
20 GN 1/1 가스식강력하고 균일합니다.
성능의 한계가 없습니다.
공기흐름이 완벽합니다.
세계에서 유일무이 한 선형 히터와 열 교환기로 각 트레이에서 완벽한 열 분산을 보장합니다.
공기흐름이 완벽합니다.
세계에서 유일무이 한 선형 히터와 열 교환기로 각 트레이에서 완벽한 열 분산을 보장합니다.
고성능 가열 요소입니다.
전기 오븐에는 열을 빠르게 발생시켜 온도 복구 시간을 최소화하고 공기 흐름을 최적화하는 고출력 의 독특한 직선형 히터가 있습니다.
완벽한 열보장
6개의 팬, 더 완벽한 조리의 보장입니다.
MIND.Maps ™ BIG PLUS 오븐은 6 개의 클로즈 피치 모터를 갖춘 유일한 콤비 오븐입니다. 각 트레이에 강렬하고 균일 한 공기 흐름을 보장하여 조리 시간을 줄이고 생산성을 극대화합니다.
조리에 에너지를 10% 더 사용합니다.
트리플 글라스는 에너지효율에 가장 좋은 방법입니다.
트리플 글라스로 에너지 손실을 최소화하고 음식으로 전달되는 에너지 양을 늘리고, 요리 속도를 더욱 높일 수 있습니다.
GN 1/1
기술 데이터
892 mm
가로
1875 mm
세로
1018 mm
깊이
309 kg
무게데이터는 20 GN 1/1가스식을 참고했습니다.
GN 2/1
기술 데이터
892 mm
가로
1875 mm
세로
1257 mm
깊이
340 kg
무게데이터는 20 GN 1/1가스식을 참고했습니다.
CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS
모든 세부 사항이 중요합니다.
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