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BAKERLUX™ & LINEMISS™

CONFIGURADOR

BAKERLUX™ & LINEMISS™

Concebido para profissionais que necessitam de uma padaria e pastelaria altamente produtiva. Eficiência e simplicidade.

Descubra os fornos BAKERLUX™ & LINEMISS™.

600x400
460x330
660x460
18"x26"

XFT183Forno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
3 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação monofásica
3 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XFT183.

XFT193Forno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
4 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação trifásica
4 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XFT193.

XFT197Forno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
4 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação trifásica
4 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XFT197.

XB613GForno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
6 600x400 bandejas

Gás

Fonte de alimentação monofásica
6 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XB613G.

XB693Forno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
6 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação trifásica
6 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XB693.

XB893Forno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
10 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação trifásica
10 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XB893.

XB813GForno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
10 600x400 bandejas

Gás

Fonte de alimentação monofásica
10 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XB813G.

XB1083Forno de convecção com umidade

BAKERLUX™ & LINEMISS™ BIG
16 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação trifásica
16 bandejas 600x400 Render do forno de convecção profissional UNOX LINEMICRO™ XB1083.
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Botões mecânicos
A combinação perfeita de desempenho e simplicidade.

BAKERLUX™ & LINEMISS™

Tecnologia Unox para si.

AIR.Plus

Transmitir, unir, transformar.
AIR.Plus garante uma distribuição perfeita de ar e calor dentro da câmara de cozedura, para resultados uniformes em cada ponto de todas as bandejas.
Unox

STEAM.Plus

Humidade sob demanda para uma cozedura perfeita.
A tecnologia STEAM.Plus cria instantaneamente humidade dentro da câmara de cozedura, desde uma temperatura de 90 °C até 260 °C, para resultados excelentes em cada fornada.
Unox

DRY.Plus

Extrair humidade para o máximo sabor.
DRY.Plus expulsa o ar húmido da câmara de cozedura para ajudar a estrutura interna do produto a formar-se corretamente, criando uma textura que permanece perfeita durante horas. 
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