Encontre os Revendedores
BR
Select a continent
Select a country
Select a language
<strong>BAKERLUX SHOP.PRO</strong><sup><strong>™</strong></sup><strong>&nbsp;</strong><strong style="color: rgb(252, 191, 28);">LED</strong>
Confeitaria e Panificação
BAKERLUX SHOP.PRO LED
Elegante e design mínimo.
BAKERLUX SHOP.ProTM LED é a solução perfeita para aqueles que procuram um instrumento fácil de usar, que seja também capaz de prestar um serviço perto do mundo da confeitaria.
Minimal and Chic.
BAKERLUX SHOP.Pro LED is the perfect solution for users looking for an easy-to-use tool that can also provide answers to the needs of pastry.
600x400
460x330
show more
show more
CONFIGURA O SEU BAKERLUX SHOP.ProTM LED
CONFIGURA
<strong>Tipos de coc&ccedil;&atilde;o</strong>
Livre para expressar a sua criatividade
Tipos de cocção
TIPOLOGIAS DE COCÇÃO PARA BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
Descubra
BAKERLUX SHOP.ProTM LED e Coifa Ventless
Cocção simples e zero odores.
Zero odores na sua loja
Zero odours in your shops
COIFA VENTLESS
A coifa a condensação de vapor UNOX é a solução ideal para instalar o seu forno BAKERLUX SHOP.Pro™ em qualquer pointo da sua loja, ainda que longe ou na ausência de uma coifa de aspiração no teto.
Cada detalhe conta
Every detail counts
BAKERLUX SHOP.ProTM LED
Fornos a convenção com humidade para dourar produtos congelados.
Produção sem interrupção
Production without interruptions
FERMENTADORA
As fermentadoras para BAKERLUX SHOP.Pro™ permitem configurar o percentual desejado de humidade no interior da câmara de fermentação e de controlar de modo acurado a temperatura, a fim de obter resultados perfeitos em cada preparação.
O DESIGN DO BAKERLUX SHOP.ProTM LED
Descubra
A interface BAKERLUX SHOP.ProTM LED
O PAINEL LED
O painel SHOP.ProTM LED
Simples e concreto.
BAKERLUX SHOP.Pro™ em versão LED é um forno a convenção que te dá a possibilidade de adicionar humidade durante a cocção e reduzir a ventilação, te permitindo completar também os processos de cocção mais delicados e criticos. A versão LED é a solução perfeita para aqueles que procuram um instrumento fácil de usar, que seja capaz de fornceder uma prestação de serviço próximo ao mundo da confeitaria.
3 STEPS DE COCÇÃO
STEP DE PRÉ AQUECIMENTO
99 PROGRAMAS MEMORIZÁVEIS
TIMER
0-inf
50-260°C
TEMPERATURE
0-20-40-60-80-100%
UMIDADE
TURBINA A DUPLA VELOCIDADE
CONTROLE DA FERMENTADORA
<strong>Cozinhe com perfei&ccedil;&atilde;o. Durante todo o dia, todos os dias.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
DRY.Plus
Expulsão da umididade para máxima fragrância.
STEAM.Plus
Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
UNOX INTENSIVE COOKING PARA BAKERLUX SHOP.ProTM LED
Descubra
CONFIGURA O SEU BAKERLUX SHOP.ProTM LED
CONFIGURA
Newsletter
Mantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.
Cadastre-se