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CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT

Compacto. Potente. Simples.
Compacto. Potente. Simples.

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT

Potência em 0,4 metros quadrados.

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT é o forno combinado UNOX com o qual pode realizar com simplicidade cada tipo de cocção no mínimo espaço possível. Simples e intuitivo de usar, sempre pronto para a dar o máximo.

Power in 0,4 square meeter.

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT is the UNOX combi-oven with which you can easily create any type of cooking in the smallest possible space.
Simple and intuitive to use, reliable and perseverant as you are.
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT-XECC-0523-E1RM

Elétrico

XECC-0523-E1RM

5 GN 2/3 ONE

 

Livre para expressar a sua criatividade
Livre para expressar a sua criatividade

Tipos de cocções

TIPOLOGIAS DE COCÇÃO PARA CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT

O DESIGN DO CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT

Cada detalhe conta.

Força propulsora

Turbinas simétricas com inversão de rotação

A turbinas de alto fluxo distribuem de maneira potente e uniforme o ar em cada bandeja. O anel dianteiro anti by-pass aumenta ainda mais  o fluxo, permitindo assim uma cocção ainda mais rápida e eficaz.

Câmera de cocção em aço inoxidável. Como você.

Desenhada para dar forma as suas cocções

A câmera dos fornos Unox foi estudada em cada detalhes e projetada para otimizar a velocidade e a distribuição dos fluxos de ar no seu interior, garantindo assim cocções rápidas e uniformes.

O DESIGN DO CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT

PAINEL ONE

A interface MIND.MapsTM ONE

Simples.
Direto.
Como você.

Programação manual, programação com MIND.Maps™ e 384 programas memorizáveis. 

AS FUNÇÕES DO PAINEL ONE

O seu forno é único, inteligente e conectado.

As tecnologias UNOX para você.

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.

CLIMALUXTM

Controle total da umidade.

DRY.Plus

Expulsão da umididade para máxima fragrância.

STEAM.Plus

Umidade sob demanda para uma cocção perfeita.

AIR.Plus

Conduz, unifica, transforma.

DRY.MaxiTM

A umidade deixa espaço para o sabor.

STEAM.MaxiTM

A força do vapor está nas suas mãos.

AIR.MaxiTM

Conduz, unifica, transforma.

EFFICENT.PowerTM

Potência e eficiência.

UNOX INTENSIVE COOKING PARA CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT

UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.

DDC.Ai

O seu consultor virtual.

DDC.App

Tudo ao alcance de um Click.

DDC.Unox.com

Recolhe e analisa os dados.

DDC.Stats

Métricas para melhorar sempre.
PLUS VS ONE

Qual é o forno certo para você?

<strong>Desenhado para aqueles que nunca est&atilde;o satisfeitos.</strong><strong> </strong>

Desenhado para aqueles que nunca estão satisfeitos.

CHEFTOP MIND.MAPSTM COMPACT PLUS 

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