<h1><strong>LINEMISS</strong><sup><strong>™</strong></sup></h1>
The no-frills oven for bakery and patisserie

LINEMISS™

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Always a perfect result.
The LINEMISS™ range is the ideal solution for bakeries and patisseries to achieve the same excellent results as you would with a large oven but in a practical, compact format. Simplicity and perfection are the key concepts of this oven line.
Always a perfect result.
The LINEMISS™ range is the ideal solution for bakeries and patisseries to achieve the same excellent results as you would with a large oven but in a practical, compact format. Simplicity and perfection are the key concepts of this oven line.
600x400
460x330

XFT183Forno de convecção

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
3 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação monofásica
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX™ & LINEMISS™ commercial convection with humidity oven XFT183.

XFT193Forno de convecção

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
4 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação trifásica
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX™ & LINEMISS™ commercial convection with humidity oven XFT193.

XFT197Forno de convecção

BAKERLUX™ & LINEMISS™ COUNTERTOP
4 600x400 bandejas

Elétrico

Fonte de alimentação trifásica
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX™ & LINEMISS™ commercial convection with humidity oven XFT197.
Unox
A versão com controle mecânico analógico representa a síntese perfeita entre desempenho e simplicidade.
LINEMISSTM
Unox technology for you.
AIR.Plus
Conduz, unifica, transforma.
AIR.Plus garante a perfeita distribuição do ar e do calor dentro da câmara de cocção para obter resultdados uniformes em cada ponto de cada bandeja.
STEAM.Plus
Umidade por demanda para uma cocção perfeita.
STEAM.Plus permite a criação de umidade instantânea a partir de uma temperatura de 90 °C até 260 °C, para ter resultados excelentes para produtos congelados.
DRY.Plus
Umidade expelida para a máxima fragrância.
DRY.Plus expele o ar úmido da câmera de cocção e favorece assim a correta formação da estrutura interna dos produtos.
<strong>Modern design,<br /> unique performances.</strong>
Modern design,
unique performances.
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
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